據分析機構UkrAgroConsult稱，2018年7月份烏克蘭大中型加工廠的葵花油產量降至年內最低19.86萬噸，這也是五年來的同期最低。

2017/18年度的葵花油產量仍接近歷史最高紀錄。但是由于年底葵花籽壓榨急劇下滑，目前壓榨量比上年同期減少15.3%，比上月減少11%。

因此2017年9月到2018年7月期間葵花油產量降至453.04萬噸，相比之下，上年同期為534.94萬噸。

UkrAgroConsult預計2017/18年度葵花油產量將達到560萬噸。