美國農業部發布的數據顯示，2018/19年度全球植物油產量可能達到創紀錄水平，僅略低于2.04億噸，比上年增加超過3%。

棕櫚油、豆油、菜籽油和葵花油占到總產量的87%。豆油的產量增幅預計最高，達到5%，因為2018年巴西和美國大豆豐收，供應充足，全球大豆制成品需求依然強勁。

東南亞地區生長條件良好，棕櫚油單產出人意料的高企，將會造成2018/19年度棕櫚油產量比2017/18年度增加4.5%，達到7280萬噸。

葵花油產量預計增加4%，因為烏克蘭葵花油產量將比上年增加6%。

相比之下，2018/19年度菜籽油產量預計為2810萬噸，同比減少1%。

聯合國糧農組織(FAO)旗下的全球農業市場信息系統(AMIS)顯示，2018年歐盟28國和澳大利亞天氣干旱，造成油菜籽減產。

德國油籽行業機構UFOP稱，考慮到供應形勢，國際植物油價格將繼續面臨壓力。由于植物油價格長期以來與原油價格逐漸脫離，迫使植物油生產國采取更積極的生物燃料政策。諸如印尼、巴西和阿根廷等國家已經通過提高生物燃料摻混率，來緩解價格壓力。他們指出，棕櫚油價格一直處于跌勢，而同期原油價格呈現上漲態勢，因此生物燃料摻混逐漸成為更經濟的措施。