2020年加拿大葵花籽種植戶喜獲豐收，產(chǎn)量自2010年以來首次達(dá)到近10萬噸。不過今年葵花籽產(chǎn)量前景不太樂觀。

加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部近來發(fā)布的預(yù)測報(bào)告顯示，2021年葵花籽產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7.5萬噸，播種面積為86,500英畝，均接近2019年的6.3萬噸和76,600英畝。

明尼蘇達(dá)州Scoular葵花籽和禽類食品公司業(yè)務(wù)經(jīng)理羅伯特·德拉斯表示，由于需求強(qiáng)勁，價(jià)格上漲，2020年葵花籽播種面積增加。

但是今年農(nóng)戶可能傾向于種植其他農(nóng)作物。與去年相比，今年耕地競爭更加激烈，葵花籽面臨更多的困難更多的競爭壓力。葵花籽仍有一些優(yōu)勢，例如收獲較晚，市場相對穩(wěn)定，目前價(jià)格也保持堅(jiān)挺。

今年美國和加拿大農(nóng)戶的油用葵花籽豐收，全球其他地區(qū)供應(yīng)出現(xiàn)一些短缺。因此造成全球需求強(qiáng)勁，使得葵花籽市場非常堅(jiān)挺。

對食用型葵花籽來說，新冠疫情對帶殼零食的消費(fèi)造成負(fù)面影響，并降低了整體需求，不過禽鳥養(yǎng)殖中的葵花籽需求非常強(qiáng)勁。

德拉斯稱，自去年葵花籽收獲以來，葵花籽價(jià)格至少上漲了10%，他認(rèn)為天氣變得更加干燥，可能說明更多的農(nóng)戶將葵花籽列入播種計(jì)劃中，不過葵花籽要想保持競爭力，就必須維持其價(jià)格相對于其他農(nóng)作物堅(jiān)挺上揚(yáng)的態(tài)勢。

德拉斯稱，由于競爭性農(nóng)作物市場價(jià)格強(qiáng)勁，葵花籽需要保持強(qiáng)大的競爭力。需求非常穩(wěn)定，不受國際市場價(jià)格波動(dòng)的影響。他預(yù)計(jì)2021年葵花籽播種面積將會(huì)減少，價(jià)格將達(dá)到或接近2020年的水平。