加拿大統計局稱，2021年6月份加拿大油菜籽壓榨量為829,846噸，比5月份增加近9,600噸。雖然油菜籽需求受到調配，庫存預計降至2013年7月份以來的最低水平，但是本年度前11個月的壓榨量仍然大幅增加。

6月份的油菜籽壓榨量比上年同期減少4%，不過比三年均值高出6.4%，也比達到本年度全年壓榨目標1020萬噸所需的月度壓榨量85萬噸低了2.4%。本年度最后一個月（即7月份）只需要壓榨607,361噸就能實現當前目標。本年度迄今為止，加拿大的油菜籽壓榨量為959.3萬噸，同比增加2.9%，比實現目標水平所需水平高出2.6%，比三年均值高出0.3%，比五年均值高出3.8%。

本年度前11個月里，加拿大的菜籽油產量為416.6萬噸，占到油菜籽壓榨總量的43.4%，相比之下，上年同期為43.8%，三年平均水平為44%，五年平均水平為43.8%。

7月26日，加拿大油菜籽利潤指數為每噸35.37加元，比前一天下跌7.81加元，低于一周前的48.06加元/噸，一個月前為98.03加元/噸，上年同期為64.29加元/噸。

加拿大統計局還表示，本年度前11個月里農戶的油菜籽交貨量為1945.9萬噸。

由于2020年7月31日的農場庫存為183.6萬噸，加上油菜籽產量1872萬噸，這意味著本年度的供應總量為2055.6萬噸，農戶的交貨量相當于供應總量的94.7%，只剩下100萬噸油菜籽可供7月份的出口和壓榨，因此本年度的期末庫存可能比目前預期的70萬噸更為緊張。