周三，亞洲棕櫚油現貨市場上漲。

周三2021年8月船期毛棕櫚油的賣盤報價為1102美元/噸，比上一交易日上漲23.5美元，南馬來西亞交貨價格。

2021年8月交貨的33度精煉棕櫚油報價為每噸1147.5美元/噸，比上一交易日上漲30美元；9月的報價為1132.5美元，比上一交易日上漲35美元；10至12月份的報價為1035美元/噸，比上一交易日上漲32.5美元；1月到3月份的報價為975美元/噸，比上一交易日上漲25美元；4月到6月的報價為每噸925美元，比上一交易日上漲17.5美元；以上均為馬來西亞港口的FOB報價。

2021年8月交貨的33度精煉棕櫚油報價為每噸1150美元/噸，比上一交易日上漲30美元；9月船期報價為1135美元，比上一交易日上漲35美元；10至12月份的報價為1037.5美元/噸，比上一交易日上漲32.5美元；1月到3月份的報價為977.5美元/噸，比上一交易日上漲25美元；4月到6月的報價為每噸927.5美元，比上一交易日上漲17.5美元；以上均為馬來西亞港口的FOB報價。

周二，馬來西亞衍生品交易所（BMD）棕櫚油期貨上漲。基準2021年10月棕櫚油期貨收報每噸4203令吉，比上一交易日上漲150令吉或者3.62%。

分析師稱，在經過周一大跌近6%之后，周二和周三棕櫚油期貨呈現技術性反彈走勢。外部植物油市場，特別是大連市場上漲，對棕櫚油構成比價支持。

在周三亞洲電子盤交易時間，芝加哥12月豆油上漲0.81%。大連9月豆油期約上漲2.39%，9月棕櫚油期貨上漲3.64%。

雖然馬來西亞棕櫚油通常在5月到10月份期間進入季節性高峰期，但是由于自從齋月結束以來，馬來西亞新冠病例持續激增，導致政府加強限制措施，令馬來西亞種植園很難找到足夠的外國勞工收獲成熟的油棕果。目前印度尼西亞和馬來西亞均對社區人員流動實施限制，也可能導致油棕果運輸受到影響，意味著7月份的產量可能增幅受限。

馬來西亞棕櫚油局在6月初公布的數據顯示，馬來西亞種植園的勞工缺口達到3.1萬人。馬來西亞種植園工人的70%為外國勞工。銀河聯昌證券的研究團隊稱，勞工短缺可能導致毛棕櫚油產量損失340萬噸。

周三，一家咨詢機構將馬來西亞2020/21年度毛棕櫚油產量預測值調低到1820萬噸，較早先預測值調低了1%，原因在于全國封鎖導致勞工人手短缺；2020/21年度印尼棕櫚油產量預測值上調至4800萬噸，比早先預測調高了1.5%。盡管印尼疫情形勢嚴峻，但是棕櫚油生產商稱，迄今為止，棕櫚油生產受到的影響微乎其微。

印尼棕櫚油協會（GAPKI)東加里曼丹省負責人穆罕默德·賈法爾周二表示，本月棕櫚油產量存在下降風險，可能再次刺激毛棕櫚油價格上漲。

交易商在等待馬來西亞棕櫚油局8月11日發布的官方供需數據，以便更好判斷棕櫚油需求以及生產形勢。

自4月份以來，馬來西亞新冠感染人數持續高企。馬來西亞衛生部8月4日表示，當日馬來西亞新增創紀錄的19,819例新冠肺炎確診病例，迄今累計報告確診病例1,183,110例，高于今年1月1日的115,078例。新增創紀錄的257例死亡病例，累計死亡9,855例，也高于1月1日的474例。

周三，令吉匯率為4.23令吉兌1美元，上一交易日為4.23令吉兌1美元。