中華人民共和國農業部通知
農牧函[1998]30號
各省市、自治區、直轄市畜牧（農牧）廳（局）、飼料工業辦公室：
根據農業部有關飼料添加劑審批的規定，經審核，批準北京市奇威生物工程研究所研制的沼澤紅假單胞菌（光合細菌）水劑為水產養殖用新飼料添加劑。試產期二年，試產期實行產品保護。試產期內該產品的生產監督按我部發布的質量暫行標準執行。
一九九八年八月四日
附件
沼澤紅假單胞菌（光合細菌）水劑產品質量暫行標準
農牧函[1998]30號
各省市、自治區、直轄市畜牧（農牧）廳（局）、飼料工業辦公室：
根據農業部有關飼料添加劑審批的規定，經審核，批準北京市奇威生物工程研究所研制的沼澤紅假單胞菌（光合細菌）水劑為水產養殖用新飼料添加劑。試產期二年，試產期實行產品保護。試產期內該產品的生產監督按我部發布的質量暫行標準執行。
一九九八年八月四日
附件
沼澤紅假單胞菌（光合細菌）水劑產品質量暫行標準
1．主題內容與適用范圍 本標準規定了沼澤紅假單胞菌（光合細菌）水劑產品的質量指標、試驗方法、檢驗規則、 標志包裝、運輸、儲存的要求。 本標準適用于沼澤紅假單胞菌類（光合細菌）水劑的生產。 2．引用標準 下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。在標準出版時，所 示版本均為有效，所有標準都會被修訂，使用標準的各方應探討、使用下列標準最新版本 的可能性。 GB 13079－91飼料衛生標準 GB 13091－91飼料中沙門氏菌的檢驗方法 GB 8381－87 飼料中黃曲霉素B1的測定方法 GB 13079－91飼料中總砷的測定方法 GB 13080－91 飼料中鉛的測定方法 GB 10648－93飼料標簽 3．技術要求 3．1微生物指標 3．1．1菌落形態 本品稀釋后在瓊脂培養皿上培養，菌落形態為草帽形或園形，表面光滑，少隆起，邊緣整 齊，棕紅色。 3．1．2菌體形態 顯微鏡下觀察，本產品菌體形態為短桿狀或卵園形，寬0.5-0.9微米，長1.2-2.0微米，無 芽孢，無莢膜，單極鞭毛，可運動。 3．1．3革蘭氏染色陰性 3．2感觀指標 本品為紅色懸浮液體，帶培養基發酵味，長時間靜置紅色懸浮菌體會逐漸下沉，振蕩后可 恢復懸浮液狀，無臭味。 3．3光合細菌含量 總菌數 不低于30億個／ml 活菌數 不低于20億個／ml 3．4理化指標 酸度PH6.5-7.0 電導率6－8ms/cm 3．5光譜指標 光吸收植A660＞1.5 A490＞2.5 A805＞1.7 A860＞1.9 3．6衛生指標 沙門氏菌 無 黃曲霉素B1 Mg/Kg ＜0.02 總砷（AS） Mg/Kg ＜0.5 鉛 Mg/Kg ＜2.0 4．試驗方法 4．1試劑和溶液 除特別注明外，試驗中所用試劑為分析純試劑，水為蒸餾水或相應程度的水，溶液為水溶液。 4．1．1光合細菌培養液 5.5g磷酸二氫鈉，1.5gDL蘋果酸，2g乙酸鈉，2g氫氧化鈉，1g氯化銨，0.25g氯化鎂，0.05g氯化鈣溶于1升蒸餾水，再加入本產品生產中用的生長因子溶液和微量元素溶液各1ml，攪拌均勻，測定pH應于6.5至7.0之間。 4．1．2 60％蔗糖溶液 4．1．3瓊脂粉 4．2儀器設備 常規實驗和儀器和設備 4．2．1分光光度計：有10mm比色池，可在340－900nm處測量吸光度。 4．2．2 1600倍光學顯微鏡 4．2．3電動離心機（4000轉／分） 4．2．4酸度計：精度0.01PH 4．2．5電導儀：DDS－11型（或同等精度其它型號） 4．3取樣 需備20ml具塞磨口無色透明的三角瓶為樣品瓶，洗凈后置烘箱120℃干燥滅菌，用清潔并滅菌后的25ml移液管（或吸管）隨機在5桶產品中各取25ml左右置于樣品瓶中混和，將靡口塞蓋嚴，用膠布封住，貼上標簽注明廠名、產品名，批號。取樣日期、生產日期。 按和以上相同方法取樣200ml置于一干燥滅菌潔凈的200ml白塑料瓶中，注明標簽（內容同上）密封后留存。 4．4檢驗方法 4．4．1微生物檢驗 4．4．1．1菌落形態檢驗：用含1.2％瓊脂的光合菌用培養液，除菌處理后，在無菌環境中，充平皿板，厚約3－5mm。凝固后取光合菌液做平板劃線，將平皿厭氧培養光照3－5天，室溫30℃，3－5天后長出紅色菌落，觀察菌落形態。 4．4．1．2原菌液用培養液稀釋100倍，取一滴置載片上（蓋蓋片）在高倍鏡下（16×40）觀察菌形態大小及運動狀態。 4．4．1．3培養中的菌液一滴做涂片，自然干燥，酒精燈火焰固定，經初染（結晶紫），媒染（路氏碘液），脫色（95％乙醇），復染（番紅染液）后，油鏡（16×100）觀察，菌體呈紅色。 4．4．2感觀檢驗 量取樣品500ml，置三角瓶中，用肉眼觀察顏色，用嗅覺檢察嗅味。長期靜置已有沉淀的產品應先振蕩或攪拌10－20秒后再取樣。 4．4．3含量測定 4．4．3．1總菌數測定：樣品充分振蕩后取0.5ml用水稀釋到200ml滅菌水中，攪勻后從中取數微升充板入血球計數板的計數池中（每大格0.1mm3，置600倍顯微鏡下觀察，同時用紅血球計數法記菌數，將25個小格的每格菌數平均值乘1億為每毫升總菌數。 4．4．3．2活菌數測定：將4．4．3．1節中稀釋的菌液再稀釋100000倍，取1ml加到10ml培養液中，混合均勻后加入20g/1000ml濃度瓊脂溶液10ml，置平皿中凝固，加玻璃蓋在25－30℃溫度，無菌環境下，60瓦白熾燈照射，距燈泡12cm，1－2天后觀察計數菌落數，以下式計算： 每毫升樣品中的活菌數＝菌落計數／25×1億 4．4．4理化指標測定 4．4．4．1酸度測定 以不低于0.01PH值精度的酸度計，直接于20ml樣品中測量。 4．4．4．2電導率測定 以DOS－IIA型（或同等精度其它型號）電導儀直接于20ml樣品中測量。 4．4．5光譜指標測定 取0.5ml樣品置3ml容積，1cm光徑比色杯中，加入2ml蒸餾水，以蒸餾水為對照，在可見分光光度計中讀取660nm、490nm、805nm、860nm波長處光吸收值，再乘5得到以上幾個波長處的光吸收值。 4．4．6衛生指標檢驗 4．4．6．1沙門氏桿菌檢驗 按GB13091－91測定方法檢測 4．4．6．2黃曲霉素B1檢驗 按GB8381－87測定方法檢測 4．4．6．3總砷含量測定 按GB13079－91測定方法檢測 4．4．6．4鉛含量測定 按GB13080－91方法檢測 5．檢驗規則 5．1本品應由生產廠的質量檢驗部門進行檢驗：生產廠保證所有出廠的產品均符合本標準的要求，每批出廠的產品，都應附有質量檢驗合格證明書。 5．2感觀指標、理化光譜及微生物指標為生產廠日常檢驗項目，由生產廠質檢部門進行檢驗。 6．判定規則 檢驗中有一項指標不符合本標準時，應重新抽樣，進行復檢，復檢結果仍有一項指標不符合本標準時，則該批產品不能驗收。 7．標簽、包裝、運輸、儲存 7．1標簽 7．1．1采用鮮明的標簽貼于外包裝； 7．1．2標簽內容應符合飼料標簽標準規定要求； 7．1．3標簽上需采用現已注冊的“紅精靈”商標，條件成熟時考慮增加防偽標志。 7．2包裝 采用白色聚乙烯有密封蓋的塑料桶或塑料瓶。 7．3運輸 運輸中應避免日曬，避免35℃以上高溫，搬運裝卸時小心輕放，不得到置，不得與有毒物質混裝混運。 7．4儲存 應保存于陰涼的倉庫中，避免直接日曬，（不需要黑暗）避免30℃以上高溫，不得和有毒、有害物質一起堆放。原包裝（未開封）保質期4個月。 |
