1. 主題內容與實用范圍

    本標準規(guī)定了飼料添加劑糖萜素的技術要求、試驗方法、用法用量、驗收規(guī)則、注意事項和貯藏要求。

    本標準適用于用提取方法從天然物質中制得的糖萜素，在飼料工業(yè)中用為活性物質類飼料添加劑。

    本品為山茶屬植物(Camellia L)種子餅粕中提取的三萜皂甙類的混合物。

2. 技術要求

2.1.外觀和性狀

    本品為黃或棕色粉末，味微苦而辣，能刺激鼻粘膜引起噴嚏，極易吸濕。在含水的醇類中易溶，其中以70%-80%甲醇和乙醇中溶解度最大，熱水中溶解，在堿性水溶液中溶解度顯著增加，在乙醚、石油醚等非極性溶劑中幾乎不溶。

2.2.項目和指標

3.試驗方法

    除特別注明外，試驗中所用試劑為分析純試劑，水為蒸餾水或相應純度的水，溶液為水溶液，儀器設備為一般實驗室儀器設備。

3.1.鑒別

  3.1.1.試劑和溶液

    甲萘酚-硫酸薄層顯色液：取10.5ml 15%的甲萘酚溶液，加上6.5ml 硫酸，再加40.5ml乙醇及4ml水混合即得。

   3.1.2.方法

理化鑒別

    （1）取本品約0.01g（如火柴頭大小），置白瓷蒸發(fā)皿中，加醋酐0.5ml，用玻璃棒研磨使溶，沿皿壁加硫酸1-2滴，應立即顯紅色。

    （2）取本品約0.01g（如火柴頭大小），置試管中，加蒸餾水5ml，強力振搖1分鐘，應產生大量持續(xù)性泡沫（10分鐘內不消失）。

    （3）取本品約0.01g（如火柴頭大小），置試管中，加80%乙醇2ml溶解，加10%甲萘酚-乙醇溶液1-2滴，混勻，沿管壁加硫酸0.5ml，界面出現(xiàn)紫紅色環(huán)。

色譜鑒別

     取供試品約0.1g，加80%乙醇溶解，稀釋到50ml，為供試品原液；取供試品原液；取供試品原液10µl點于預先經105ºC 1小時活化的硅膠G加0.25%的羧甲基纖維素鈉為粘合劑的薄層板上；另取供試品含量測定項下正丁醇提取液10µl點于同一薄層板上為三萜皂甙對照液；再取供試品含量測定項下，經正丁醇提取后的水溶液，取約7µl點于同一薄層板上為糖對照液；以氯仿-甲醇-水(60:40:60)為展開劑，上行展開，展開后取出，晾干，噴甲萘酚-硫酸薄層顯色液，于100ºC烘烤至斑點顯色清晰(注意勿烘烤太過)，觀察糖萜素的組成與含雜質情況。

3.2.含量測定

   3.2.1.三萜皂甙測定

   3.2.1.1.試劑與溶液

   3.2.1.2.儀器設備

           分析天平，   電熱恒溫干燥箱

   3.2.1.3.測定方法

    取供試品約0.1g，精密稱定，置燒杯中，加蒸餾水20ml溶解，轉移至分液漏斗中，用乙醚20ml洗滌，注意輕輕振搖，勿使乳化，醚層棄去，水層以預先用正丁醇飽和的蒸餾水20ml洗滌，水層再以水飽和的正丁醇5ml洗滌，洗液與萃取液合并，減壓回收正丁醇，殘渣用80%乙醇溶解，用濾紙過濾，濾紙預先用80%乙醇濕潤，用少量80%乙醇洗滌濾紙、濾渣和漏斗，溶液收集于預先恒重的燒杯內，在沸水浴上揮盡溶劑，置電熱恒溫干燥箱中以100-105ºC干燥至恒重，精密稱定，計算即得。

   3.2.1.4.計算和結果表示

    三萜皂甙含量X1（以重量百分數表示）按式（1）計算。

    式（1）：