中華人民共和國農(nóng)業(yè)部通知

農(nóng)牧函[1999]4號 

 

關(guān)于進口飼料中麥角限量執(zhí)行暫行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的函

國家出入境檢驗檢疫局：

據(jù)江蘇省農(nóng)林廳報告，1998年11月，該省靖江市發(fā)生飼用含有麥角毒素的進口飼料致死261頭生豬的事件。麥角素麥角菌侵害黑麥后形成的黑紫色角狀菌核，含有毒素麥角堿。飼料中麥角含量超過允許限量，將會導(dǎo)致飼養(yǎng)動物中毒，甚至死亡。為杜絕該類事件的再次發(fā)生，我部正加緊組織制定飼料中包括麥角在內(nèi)的有毒有害物質(zhì)限量的強制衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在正式限量標(biāo)準(zhǔn)實施之前，我國進口飼料的麥角限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)暫按進口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。在執(zhí)行中有什么問題和建議，請與我部全國飼料工作辦公室和質(zhì)量辦公室聯(lián)系。

　

　

一九九九年四月十五日



附件：進口食品中麥角限量規(guī)定（摘錄）
一、感官指標(biāo)：氣味色澤正常，不得有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象及其它可見不潔異物。

二、麥角（％）不得超過0.01。

毒素（％）不得超過0.1