中華人民共和國農業部通知

農牧發[2000]1號 

 

關于加強春季動物防疫工作的通知

各省、自治區、直轄市及計劃單列市畜牧（農牧、農業）廳（局、辦）、新疆生產建設兵團畜牧局：

春節將至，為切實加強冬春季動物防疫工作，保證人民群眾安度春節，現作如下通知：

一、繼續加大動物疫病防治工作力度，防止疫情發生和流行

近年來，動物疫病給畜牧業造成了很大損失，今年春季要重點加強動物疫病防治工作，各地要認真組織和落實好各項疫病防治措施，防止疫情發生和流行。對重點疫病要采取強制免疫和其他各項綜合防治措施，打好冬春防疫戰役，保證春季動物疫情穩定。

二、切實加強動物檢疫工作，確保上市肉類衛生安全

春季是動物和動物產品上市高峰期，肉類衛生安全問題直接關系到人民群眾能否過上歡樂祥和的新春佳節，直接影響到社會穩定。各地要嚴格按照我部和國家有關規定，全面實施產地、屠宰等環節的檢疫工作，保證患病動物不出村、不出場，把疫病控制在源頭。要派人到場（廠、點）全面實施屠宰檢疫，特別是要加強對各類屠宰場、肉聯廠的待宰間、屠宰間、冷庫等薄弱環節的檢疫管理工作。各級動物防疫監督機構要加強防疫管理，防止疫病發生和疫源擴散，堅決堵塞防疫工作中的漏洞，切實保證肉類衛生質量。

三、全面加強各項動物防疫監督管理工作

動物防疫工作要貫穿于養殖、加工、銷售的全過程。節日期間，各地要加大動物防疫監督管理工作力度，重點檢查飼養、屠宰、調運、加工和經營各環節動物防疫各項規定的落實情況，確保免疫效果、檢疫質量、動物防疫證章標志的規范化使用以及動物防疫執法人員的工作質量。對于運出縣境的動物及其產品，必須憑動物防疫監督機構出具的動物檢疫合格證明和消毒證明才能放行，對無證運輸、證物不符的要進行嚴格的補檢和消毒防疫。對于出口和供應港澳的動物及其產品，必須查驗是否具備動物防疫監督機構出具的動物檢疫合格證明和消毒證明。各級動物防疫監督機構要認真做好出口和供港澳畜禽產地、集并、運輸等環節的檢疫監督管理工作，確保出口和供港澳動物及產品的衛生安全。

各級畜牧獸醫主管部門和動物防疫監督機構要把加強春季動物防疫工作，保證節日期間人民群眾肉食品衛生安全問題作為當前的重要工作來抓，認真研究，周密部署，通過采取定崗定員、建立檢查督促制度、向社會公布放心肉監督舉報電話等有效手段，圓滿地完成春節動物防疫各項工作，確保肉食品衛生質量，為全國人民過上一個歡樂祥和的新春佳節作出貢獻。

　

二〇〇〇年一月十九日