農業(yè)標準化是促進農業(yè)結構調整和產業(yè)化發(fā)展的重要技術基礎,是規(guī)范農業(yè)生產、保障消費安全、促進農業(yè)經濟發(fā)展的有效措施,是現代化農業(yè)的重要標志。長期以來,我國農業(yè)標準化工作比較薄弱,缺乏統(tǒng)一的標準體系和建設規(guī)劃,標準水平低,與國際標準存在較大差距。為了進一步做好農業(yè)標準化工作,適應我國農業(yè)和農村經濟面臨的新形勢,促進實現農業(yè)現代化,不斷增加農民收人,經國務院批準,現就有關問題通知如:
一、農業(yè)標準化工作的指導思想、工作方針和主要目標
農業(yè)標準化工作的指導思想是:以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹黨的十六大精神,以市場為導向,圍繞農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整和產業(yè)化發(fā)展,以提高我國農產品質量和市場競爭力為重點,建立健全統(tǒng)一權威的農業(yè)標準體系,加強農業(yè)標準化工作,促進農業(yè)增效、農民增收和農村經濟全面發(fā)展。
農業(yè)標準化的工作方針是:政府大力推動、市場正確引導、龍頭企業(yè)帶動、農民積極實施。
近三年內農業(yè)標準化工作的主要目標是:
(一)建立結構合理的農業(yè)標準體系,制 (修)訂農業(yè)標準10000項,其中國家標準、行業(yè)標準2880項,采標率 (采用國際標準和國外先進標準的比例)達到50%。
(二)加強農業(yè)標準化示范區(qū)建設。農業(yè)標準化示范區(qū)累計達到6000個,其中國家級示范區(qū)累計達到2000個。
(三)強化流通領域標準化管理。培育2000個實行標準化、規(guī)范化管理的農產品批發(fā)市場,銷售的農產品的質量安全達標率達到95%以上。
(四)推進優(yōu)勢農產品區(qū)域化種植(養(yǎng)殖)的標準化生產。優(yōu)勢農產品標準化生產覆蓋率達到80%。
(五)培養(yǎng)一支具備專業(yè)技術和標準化知識的農業(yè)標準推廣隊伍 (80000人),建立農業(yè)標準化信息服務體系。
二、農業(yè)標準化工作的主要任務
(一)加快制訂和清理農業(yè)標準。要按照黨中央、國務院關于建立健全統(tǒng)一權威的農業(yè)標準體系的要求,根據 《全國農業(yè)標準2003~2005年發(fā)展計劃》,加快農業(yè)標準制訂進度,加大農業(yè)標準清理力度,抓緊與國際標準接軌,盡快解決農業(yè)標準水平低、標齡過長,國家標準、行業(yè)標準重復交叉,以及農產品質量安全標準與國際標準差距大等突出問題。要創(chuàng)新農業(yè)標準制(修)訂工作機制,建立國家標準、行業(yè)標準、地方標準從立項、起草、審查、批準到發(fā)布都公開透明的管理模式。
(二)強化重點領域標準的實施與監(jiān)督。圍繞治理農產品污染,確保消費者健康和安全,建立產地農產品質量監(jiān)測體系,抓好產地環(huán)境質量標準、生產操作規(guī)范的實施;強化對農藥、獸藥殘留限量等農產品質量安全標準的實施;嚴格按標準對農業(yè)投入品和農產品進行檢驗;嚴格加工全過程質量安全標準與實施監(jiān)控;健全農產品質量安全例行監(jiān)測制度,切實加強農產品市場準入標準的實施。加大優(yōu)勢農產品、優(yōu)質專用農產品等相關標準的實施,抓好與退耕還林還草、改善生態(tài)環(huán)境、水利設施建設等措施配套標準的實施,促進農業(yè)優(yōu)質高效和可持續(xù)發(fā)展。
(三)全面推行標準化管理。各地在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)劃中要明確提出農業(yè)標準化工作的要求,充分發(fā)揮多元化、多層次組織的作用,積極探索標準化為農業(yè)產業(yè)化生產、經營服務的途徑,把農業(yè)生產的全過程納入標準化管理的軌道,以標準化促進產業(yè)化,推動農產品生產上規(guī)模、質量上檔次、管理上水平,帶動區(qū)域經濟的發(fā)展。
(四)積極采用國際標準和國外先進標準。要結合我國實際,按照“借鑒、結合、創(chuàng)新、發(fā)展”的原則,運用風險評估理論,加快農產品安全衛(wèi)生限量指標、檢驗方法及動植物防疫措施等標準的采標。同時,要建立并完善疫病疫情和農產品、食品安全預警通報機制,對進出口農產品實施嚴格檢驗檢疫。農產品出口基地(企業(yè))要率先采用國際標準和國外先進標準,實行全過程標準化管理,滿足產品出口要求。
(五)加強農產品流通領域的標準化工作。要進一步完善農產品流通領域的標準體系和監(jiān)測體系,實行收購、儲存、加工、運輸、銷售等全過程質量安全控制,大力推進農產品質量安全、質量等級、計量、包裝標識等標準的實施,滿足新形勢下農產品流通領域的需要。要積極探索開展農產品批發(fā)市場的標準化工作,用標準化規(guī)范農產品批發(fā)市場、培育和發(fā)展農產品零售市場。
(六)有效防范外來有害生物入侵。各級質檢、農業(yè)、林業(yè)和環(huán)保等部門要迸一步研究如何通過制 (修)訂相關標準和技術規(guī)程提高檢驗檢疫水平,嚴把入境關口,加強對我國境內有害生物的檢疫、監(jiān)測、防治和封控工作,最大程度地減少外來有害生物入侵,有效控制有害生物的擴散蔓延,保障我國農業(yè)生產和生態(tài)安全。
三、采取有效措施,全面推進農業(yè)標準化工作
(一)加強對農業(yè)標準化工作的領導。地方各級人民政府和有關部門要把農業(yè)標準化工作擺到重要議事日程,進一步統(tǒng)一思想,做到認識到位、領導到位、經費到位、措施到位、制訂規(guī)劃,組織實施,督促檢查,狠抓落實。要建立有效的激勵機制,對在開展農業(yè)標準化工作中取得顯著成績的單位和個人給予表彰獎勵,引導企業(yè)和農民自覺應用農業(yè)標準。
(二)加強統(tǒng)一管理和綜合協調工作。推進農業(yè)標準化是一項系統(tǒng)工程,要建立國家標準委統(tǒng)一管埋、部門分工負責的工作機制。國家標準委要按照國家標準“統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一審查、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一批準和發(fā)布”的要求,加強對農業(yè)標準化工作的統(tǒng)一協調管埋;農業(yè)部要發(fā)揮農業(yè)標準化工作的主力軍作用,加大工作力度;各有關部門要按照國家有關法律法規(guī)規(guī)定,認真履行職責,通力協作,各司其職,共同推進農業(yè)標準化。各地要依據國家標準、行業(yè)標準的發(fā)展計劃,制訂本地區(qū)農業(yè)標準化的發(fā)展規(guī)劃;但在嚴格標準要求的同時,要防止借機搞農產品地方保護,阻礙農產品的自由流動和充分競爭。
(三)增加農業(yè)標準化經費投入。各地和有關部門要大力支持農業(yè)標準化工作,切實解決農業(yè)標準化工作經費不足的問題。堅持政府推動與市場動作相結合,逐步建立政府投入為導向、企業(yè)投入為主體、社會投入為補充的多元化投入機制和多渠道投資的格局。
(四)加強農業(yè)標準化技術推廣隊伍建設。采取集中與分散相結合的方法,分層次對基層技術推廣人員、標準化技術和管理人員開展標準化教育培訓。提高技術推廣人員的工作水平,盡快培養(yǎng)一批既有標準化知識,又懂專業(yè)技術的推廣隊伍。特別要從農民中培養(yǎng)農業(yè)標準化工作的積極分子和帶頭人,普及標準化知識,以適應農業(yè)發(fā)展的需求。
(五)夯實農業(yè)標準化工作的基礎。要重視農業(yè)標準信息資源的收集、整理、加工和整合,建立統(tǒng)一權威的農業(yè)標準數據庫,增強信息的準確性和時效性,構建及時、準確、高效、權威、便捷的農業(yè)標準化信息平臺。要加快國家農業(yè)技術標準體系研究和農業(yè)標準發(fā)展戰(zhàn)略研究,盡快提出我國農業(yè)標準體系如何符合國際通行做法,如何應對國外技術性貿易壁壘的措施。要加大農業(yè)標準的前期研究,尤其是組織開展對農業(yè)標準化示范理論和技術途徑的研究,不斷提高農業(yè)標準化工作水平。
(六)廣泛開展農業(yè)標準化宣傳與培訓。要充分利用各種新聞媒介,大力宣傳農業(yè)標準化工作的重要意義,普及標準化知識,增強生產者、經營者、管理者和消費者的標準化意識。利用質量技術監(jiān)督、農業(yè)等科研院所的技術力量組織標準化培訓,開展重要標準的宣傳貫徹,提高企業(yè)、農戶的標準化水平。培育和發(fā)展農業(yè)標準化中介服務機構,引導各級各類標準化組織積極開展農業(yè)標準化咨詢服務,擴大服務咨詢覆蓋面。
(七)加強農業(yè)標準化示范工作。廣泛開展農業(yè)標準化示范區(qū)建設,積極推廣“選好一個項目,建立一個體系(標準體系),形成一個龍頭,創(chuàng)立一個品牌,帶動一個產業(yè),致富一方百姓”的做法和經驗。各地要在做好示范區(qū)驗收工作的基礎上,逐步開展農業(yè)標準化示范區(qū)項目評價,提高名牌意識,探索培育 “標準化農產品”品牌的途徑。要推廣以標準規(guī)范的“公司十農戶十基地”等生產經營模式,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在農業(yè)標準化工作中的帶頭作用和輻射效應。農業(yè)技術推廣部門要把實施標準化列入技術推廣工作計劃,發(fā)動基層技術人員積極參與標準化推廣實施工作,拓寬示范領域,建立形式多樣、富有實效的農業(yè)標準化示范推廣體系。