28日，市發改委價格監測中心繼續組織對19個農貿市場、33種主要農副產品市場價格進行監測，結果顯示，與上周三相比，糧食、食用油類價格穩定，肉類價格小幅波動，雞蛋價格繼續小幅下降，蔬菜價格小幅上漲。禽流感疫情對禽蛋產品市場影響并不明顯。
雞蛋價格繼續下降
28日北京雞蛋平均零售價格每500克2.71元，與上周三的2.77元相比下降0.06元，降幅為2.17%.批發商販介紹，主要原因是河北等周邊地區雞場中產蛋雞的數量較往年增多，產量增加；加之南方采購壓力減輕，致使雞蛋價格持續下降。
山東禽蛋市場調查：禽蛋銷售未受影響
雖然我國部分省份出現了禽流感疫情，但由于省城禽流感控制得力，禽蛋銷售未受影響。各有關部門也加大檢疫檢查力度，大型超市和菜市場的禽蛋類銷售均有檢疫部門的檢疫證書。
27日上午，記者在大潤發歷下店看到，在雞蛋柜臺前，前來購買雞蛋的市民排起了60多人的長隊。正在排隊的李女士告訴記者，雖然禽流感疫情在我國一些省份出現，但現在都在控制之中，而且這些雞蛋都來自本地，有關部門肯定都進行了檢疫，不會有問題。
在肉類銷售區，正在購買雞翅和雞腿的市民往來不斷。據銷售人員介紹，目前雞、鴨等禽類食品的價格穩定，銷售也沒有受到影響，超市里的禽類產品均來自本地，且都經過檢疫。記者隨后又來到家樂福和沃爾瑪超市，發現禽類產品的銷售勢頭都不錯，在肯德基餐廳，來吃快餐的市民絡繹不絕。
在山師東路的農貿市場，賣雞肉的老板生意不錯，他拿出了厚厚一摞檢疫證書告訴記者，“在我這里買雞肉放心，每天都有人來檢驗，都是合格的。”
專家提醒，禽流感可防可控，不必恐慌。市民在進食禽肉和蛋類前要徹底煮熟，加工保存食物時要注意生熟分開。
禽流感重創粵家禽業 飼養戶虧損創正常年份新高
近日，記者從廣東省家禽業協會獲悉，受國外禽流感報道等因素的影響，廣東當前飼養戶虧損幅度創歷史正常年份新高。
據了解，今年1－4月，家禽生產和銷售全面開門紅，飼養肉雞盈利約4元/只，飼養肉鴨盈利約8元/只，飼養肉鵝盈利約14元/只，飼養肉鴿盈利約4元/只，成為歷史上家禽飼養效益最好的時期。飼養戶因此補欄積極，投苗增加，禽苗價格也節節攀升。但進入5月份，雞鴨價格逐步回落，六七月份跌破成本線，飼養戶損失慘重。8月份價格略有反彈，飼養戶又大量投苗，以求在中秋、國慶期間上市，博取好價錢。但9月份產品大量集中上市，供過于求，價格又大幅下跌。當前飼養戶飼養1只雞虧損2－3元，飼養1只鴨虧損4－5元。從總體看，前三季度種禽生產企業、家禽產業化龍頭企業、家禽出口場效益尚可，合作農戶每只雞平均利潤1.4元，比去年增加0.1元；但普通飼養戶在上半年賺取的利潤幾乎損失殆盡，有些已經虧損。
廣東省家禽業協會負責人表示，目前外省種雞質量提高，廣東禽只出口減少，加上一部分農戶盲目投放種苗，又恰逢國際禽流感爆發導致了目前飼養業的困境。該負責人還表示，希望農戶減少投苗量，加強防疫；政府加大扶持力度，助養殖戶渡過難關；媒體不要過分炒作禽流感話題，以免雪上加霜；群眾可以放心吃雞，只要煮熟至70攝氏度，安全性就很高。
上海最大的禽蛋批發市場雞市冷清
2005年10月27日零時左右，上海最大的禽蛋批發市場——三官堂禽蛋批發市場十分冷清，一雞販在雞籠上睡覺。一名雞販告訴記者，該市場日批發量為3萬至5萬只，目前的批發價較以往下跌了三分之一。
據了解，多數禽流感患者具有與患病家禽的接觸史，飼養患病家禽、捕捉和處理患病鳥類、食用未熟透的家禽都是感染病毒的危險因素。
據中新社報道，為做好對于高致病性禽流感的預防和控制工作，上海市政府各有關部門嚴陣以待。26日上海市“三秋”工作現場會上傳出消息，今后上海每只家禽都要打防疫針免疫，禽流感免疫密度要確保達到100%，凡是來自疫區的家禽及其產品則一律不得進入申城。
禽流感經濟影響顯現 安徽活雞價格下跌三成多
禽流感，給經濟帶來的影響，已經開始顯現。記者今天從安徽的多家禽類企業了解到，禽流感已經使安徽的活雞的價格下跌了30%以上。
安徽五星養殖集團是安徽禽類生產的龍頭企業，每年產三黃雞4000萬只。雖然他們的養殖場不在發生禽流感的安徽省天長市便益鄉，而且所有活雞已經打了禽流感疫苗，但活雞的銷量和價格已經受到了禽流感疫情的影響。
同期安徽五星養殖集團行政總監鄧兆華：銷量下降了三成，價格原來是2.6元到3元每斤活雞，現在已經降到1.8元了。
為此，他們每天宰殺的活雞數量由原來的1萬多只增加到3、4萬只，把這些活雞冷凍起來等市場形式好轉時再賣。
這名負責人說，去年發生的禽流感疫情使大家對禽流感有了一定認識，他感覺這次禽流感的爆發對市場的沖擊沒有去年的大。隨著元旦禽類產品的銷售旺季的來臨，禽類產品銷售將逐漸恢復。
