歐盟日前批準可以在膳食補充劑和食療食品中使用維生素產品L甲基葉酸(Metafolin)。該產品的瑞士生產商Merck Eprova AG稱該措施將為消費者提供葉酸(folic acid)的更好替代品。
葉酸存在于多葉的綠色蔬菜和水果之中,被廣泛用作懷孕期間預防新生兒脊柱和神經系統缺陷的膳食補充劑。它必須經過人體的新陳代謝才能發揮其維生素效用,這個缺點正是L甲基葉酸所要利用的。
L甲基葉酸的生產經理Roger Weibel說:“(L甲基葉酸)的優點之一是人體可以直接使用,相比之下葉酸是一種預成維生素,而不是天然維生素。葉酸需要四個新陳代謝步驟,而在某些情況下會因為酶的作用而變得困難。而L甲基葉酸則直接向人體提供活性代謝物。”
“另一個優勢是L甲基葉酸相對于葉酸的生物利用率,而且對不同的人其同質性更好,這就意味著如果服用L甲基葉酸,它就在你的血液中分解,而葉酸則存在變化。”