美國市場研究公司Grand View Research于6月4日發布了《2020年全球賴氨酸市場應用(動物飼料、食品和膳食補充劑、藥物)及各畜種(豬、家禽)分區域分析報告》。該報告表明,全球肉類消費的增長,尤其是在人口迅速增加、財富蓬勃發展的新興國家,將推動動物飼料市場中賴氨酸市場需求的增長。
動物飼料成為賴氨酸最大的應用市場,動物飼料市場需求占2013年賴氨酸總交易量的92.4%。隨著動物飼料市場份額變大,動物飼料預計也將成為賴氨酸需求增長最快的部分,預計2014年到2020年的復合年增長率為6.2%。這種增長源于賴氨酸的低成本和高效率,可代替昂貴的粗蛋白,如大豆和玉米。
2013年,賴氨酸總消耗量的約58%用于育肥豬/種豬。豬不僅是消耗賴氨酸最多的畜種,也將是賴氨酸需求增長最快的畜種,估計2014年到2020年的復合年增長率將為6.5%。預計中國對豬肉日益增長的需求將成為豬肉消費的主要推動力,也將提高中國養豬業對賴氨酸的需求。
中國是2013年賴氨酸市場最大的消費者,占總賴氨酸消費量的31%。消費量方面,歐洲和北美緊隨中國之后。
隨著中國成為賴氨酸市場最大的客戶,中國也將成為賴氨酸產業增長最快的國家之一。估計2014年到2020年中國賴氨酸的復合年增長率將為7%。預計巴西和阿根廷肉類消費的增長也將刺激賴氨酸在拉丁美洲的需求量。
賴氨酸產業目前集中在四大制造商手中——大成生化科技(Global Bio-Chem Tech)、味之素有限公司(Ajinomoto Ltd.)、韓國希杰集團(Cheil Jedang Corp .)和美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM),它們擁有占市場份額60%的生產能力。
其他大型企業共占有另外40%的市場份額,包括贏創工業(Evonik Industries)、中糧生物化學(安徽)有限公司(COFCO Biochemical (Anhui) Co. Ltd.)、山東壽光巨能金玉米開發有限公司(Shandong Shaouguang Juneng Golden Corn Co. Ltd.)和長春大成集團(Changchun Dacheng Group)。