今年2月，國務院法制辦在其官網公布了《糧食法（征求意見稿）》。意見稿規定，轉基因糧食種子的科研、試驗、生產、銷售、進出口應當符合國家有關規定，任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。意見稿的出臺，一方面意味著肆虐泛濫的轉基因食品或將受到國家政策的遏制，另一方面使非轉基因糧食，特別是非轉基因大豆產業再次受到了社會的關注，或將結束寒冬重新迎來發展機遇。

　　陽光下的非轉基因大豆飽滿誘人，或將迎來發展機遇

　　國產非轉基因大豆遭遇困境

　　據歷史記載，公元前200年中國已經開始用大豆制作食品了。大豆含有鈣、鐵、膳食纖維等對人體非常有益的營養成分。而且數千年來，中國人都以大豆作為主要的優質蛋白質攝入來源，因為大豆中的蛋白質含量約為35%-40%，可與牛肉、牛奶相媲美。與國外普遍的轉基因大豆相比，國產非轉基因大豆因營養結構沒有受到人為的破壞，擁有更高的蛋白質含量，幾千年的食用歷史證明其安全性也更加可靠。

　　營養豐富的大豆被譽為“中國之牛”

　　但是，轉基因大豆在種植效益和出油率方面，則要比國產非轉基因大豆高，很多加工企業出于成本驅動都樂意進口大豆，國內非轉基因大豆因此受到了嚴重的沖擊。現時，中國已從大豆出口國成為大豆進口國。據統計，作為國產大豆最后堡壘的黑龍江省，2011年大豆種植面積下降20%以上，預計2012年東北大豆種植面積可能會延續2011年嚴重萎縮的局面。不久前，發改委農業司人士向媒體透露，由于去年國產大豆減產，中國對進口大豆的依賴度將上升到80%，而3年前這一數字是70%。

　　國產非轉基因大豆優勢明顯前景備受看好

　　雖然國產天然非轉基因大豆目前遭遇寒冬，但由于其在營養價值和食用安全性方面優勢明顯，再加上國家利好政策消息，前景還是受到不少企業和專家的一致看好。

　　據中國大豆協會副會長劉登高介紹，我國大豆由于具有非轉基因、高蛋白等優勢，屬于食品級大豆。近10年來，我國大豆蛋白加工業發展迅速，出口的大豆蛋白已經占世界食品大豆蛋白50%的市場份額，國產非轉基因大豆或可從加工大豆蛋白中找到了新的希望和出路。

　　第十一屆全國人大代表、山東禹王實業有限公司董事長劉錫潛也曾在訪談節目中建議，國家和企業應增加科研投入，培育大豆優良品種，帶動種植基地建設，充分發揮我國非轉基因大豆的獨特優勢，搞好深加工和產業開發。

　　作為目前國內即飲豆奶的第一品牌，維他奶一直堅持采用國產天然非轉基因大豆為原料，近幾年更通過“發表愛大豆宣言”、“第八屆世界大豆研討會”、“在黑龍江投建大豆生態農業基地”等一系列的措施，不遺余力地推動著中國大豆產業的發展。

　　“大豆專家”維他奶啟動“愛大豆”系列活動

　　維他奶中國區董事總經理袁杰表示：食品營養及安全問題是現在消費者最為關注的兩個話題。維他奶堅持采用天然非轉基因大豆，就是希望給消費者提供最安全、最優質的產品。我們也希望有更多的企業和消費者，能夠真正認識到天然非轉基因大豆的珍稀性和安全性，跟我們一起加入到天然非轉基因大豆的保護和發展行動中來，相信國產大豆的明天將會更加美好！”