周二，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨市場收盤上漲，因為大豆作物優良率下滑，，全國大豆單產前景存在不確定性。

截至收盤，大豆期貨上漲0.50美分到1.75美分不等，其中9月期約收高1.75美分，報收855.75美分/蒲式耳；11月期約收高1.75美分，報收868.25美分/蒲式耳；1月期約收高1.50美分，報收882美分/蒲式耳。

一股暴風雨云系給密蘇里州、明尼蘇達州和威斯康星州部分地區帶來有利降雨，有助于作物生長。

經過春季多雨后，最新的美國干旱監測報告顯示，截至nth="8" day="13" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">8月13日，衣阿華州53%的地區以及伊利諾伊州44%的地區比正常干燥，這也是美國兩大玉米和大豆產區。

美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，美國大豆作物的優良率下滑了一個百分點，之前曾連續四周保持穩定。截止到nth="8" day="18" islunardate="False" isrocdate="False" w:st="on">2019年8月18日，大豆作物評級優良率的比例為53%，一周前54%，去年同期65%。

Pro Farmer公司組織人員對中西部地區開始進行實地考察，考察人員在對南達科他州西部一線路線的考察中發現，每value="9" hasspace="False" negative="False" numbertype="3" tcsc="1" w:st="on">九平方英尺的豆莢數量為833個，低于上年同期的1025個。在俄亥俄州東部，每value="9" hasspace="False" negative="False" numbertype="3" tcsc="1" w:st="on">九平方英尺的豆莢數量為764個，上年同期為1248個。

周二，大豆期貨成交量為109,811手，周一為103,931手。空盤量為639,721手，周一為637,320手。