周三，阿根廷大豆現貨市場價格上漲，外部市場上漲帶來支持。

本周南美農業專家科爾多涅博士將2020/21年度阿根廷大豆產量預測值從早先預期的4700萬噸調低到4600萬噸。作為對比，布宜諾斯艾利斯谷物交易所預計阿根廷大豆產量為4650萬噸。

周三，代表阿根廷谷物檢驗員的工會Urgara將和私人港口商會舉行談判，試圖解決持續了近一個月的罷工。谷物檢驗員始于12月9日的罷工導致一些港口運營中斷。

周三，布宜諾斯艾利斯谷物交易所大豆現貨報價為29,160比索，比上一交易日上漲30比索；阿根廷農業部提供的上河大豆FOB現貨報價為553美元（含33%出口稅），比上一交易日上漲6美元。

周二，芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤大幅上漲。2021年1月大豆期約收高15.25美分，報收1365.25美分/蒲；3月大豆收高14.5美分，報1361.5美分/蒲。。

周三，阿根廷比索官方匯率收報1美元兌84.92比索，上一交易日為84.80比索兌1美元。相比之下，黑市匯率為155/159比索兌1美元左右。這也促使阿根廷農戶囤積大豆，將大豆視為抵御匯率貶值以及通貨膨脹的硬通貨。阿根廷統計局INDEX稱，9月份消費者價格指數環比上漲2.8%，同比增長36.6%。第二季度阿根廷失業率達到13.1%，這也是2004年以來的最高水平。阿根廷在2020年3月中期實施嚴格的封鎖措施，導致經濟活動受到打擊。自2018年以來，阿根廷經濟一直衰退。INDEC稱今年三季度阿根廷GDP同比萎縮10.2%。

12月29日，阿根廷大豆壓榨企業和罷工的油籽工人簽署薪酬合同，結束了兩周多來的罷工活動。

12月30日，阿根廷農業部宣布將在2021年3月1日之前暫停玉米出口，以確保國內供應。

與此同時，新型冠狀肺炎繼續在南美擴散。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至1月6日，巴西確診人數位居全球第三，累計達到7,867,156人（新增55,149人），死亡198,657人（新增880人），阿根廷確診人數1,662,730人，排名十二位，死亡43,785人。

布宜諾斯艾利斯谷物交易所發布的報告顯示，截至12月29日的一周，阿根廷2020/21年度大豆播種進度達到87.5%，比一周前推進10.3個百分點，但是比去年同期低了2.1%。

羅薩里奧證券交易所（BCR）首席經濟學家稱，2021年阿根廷大豆壓榨量將達到3950萬噸，比2020年預期壓榨量3800萬噸提高4%。

12月10日，美國農業部預測2020/21年度阿根廷大豆產量將達到5000萬噸，低于11月份預測的5100萬噸，上年產量為4900萬噸；巴西大豆產量將達到創紀錄的1.33億噸，和11月份預測持平，也高于上年的1.26億噸。同一天巴西農業部下屬的CONAB將巴西大豆產量調低到1.34451億噸，比上月調低50.2萬噸。

羅薩里奧證券交易所經濟學家稱，阿根廷大豆壓榨行業面臨壓榨利潤微薄及物流問題。2020/21年度（4月至次年3月）大部分時間里大豆壓榨甚至出現虧損，使得出口大豆要比國內加工更有利可圖。最近阿根廷政府修訂外匯交易政策，令大豆種植戶更難以從大豆銷售中獲得美元，因此近幾個月來農戶越來越不愿出售庫存。此外，帕拉納河的水位降至創紀錄低點，迫使阿根廷壓榨行業不得不減少對水運系統的依賴。2020年帕拉納河的水位創下50年來的最低水平，導致物流成本昂貴。

注：1美元兌換84.92比索