美國農業部發布的壓榨周報顯示，過去一周美國大豆壓榨利潤比一周前增加12.77%，比去年同期提高70.97%。

截至2021年4月22日的一周，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳2.12美元，一周前是1.88美元/蒲式耳，去年同期為1.24美元/蒲式耳。

伊利諾伊州中部的毛豆油卡車報價為每磅63.85美分，一周前為58.43美分/磅，去年同期為24.91美分/磅。

伊利諾伊州中部地區大豆加工廠的48%蛋白豆粕現貨價格為每短噸415.9美元，一周前396.0美元/短噸，去年同期292.1美元/短噸。

同期1號黃大豆價格為15.14美元/蒲式耳，一周前為14.27美元/蒲式耳，去年同期8.51美元/蒲式耳。