據歐盟委員會發布的預測數據顯示，今年大豆產量增幅最大的成員國是意大利和羅馬尼亞。德國大豆產量同樣大幅增加。

歐盟委員會稱，2021年歐盟27國大豆播種面積首次超過100萬公頃，同比增加9.5%，比長期均值增加約12%，創下歷史新高。過去12年里歐盟大豆播種面積增加了兩倍。

意大利一直是歐盟的頭號大豆生產國，今年大豆播種面積預計為295,000公頃，比上年大幅增長15%。法國大豆播種面積預計為196,000公頃，同比增幅相對較低，為5%。羅馬尼亞大豆種植面積也大幅增加14%，達到189,000公頃。德國排名第八，大豆播種面積為37,000公頃，不過同比增幅也達到14%。

德國油籽行業協會（UFOP）對大豆播種面積增長表示歡迎，因為非轉基因豆粕需求持續增長，此外，大豆也是食用蛋白質來源。