美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的壓榨周報顯示，過去一周美國大豆壓榨利潤比一周前提高8.2%，比去年同期提高144.5%。

截至2021年5月27日的一周，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳2.91美元，一周前是2.69美元/蒲式耳，去年同期為1.19美元/蒲式耳。

伊利諾伊州中部的毛豆油卡車報價為每磅77.69美分，一周前為77.17美分/磅，去年同期為25.87美分/磅。

伊利諾伊州中部地區(qū)大豆加工廠的48%蛋白豆粕現(xiàn)貨價格為每短噸390.30美元，一周前414.80美元/短噸，去年同期285.80美元/短噸。

同期1號黃大豆價格為15.39美元/蒲式耳，一周前為16.12美元/蒲式耳，去年同期8.53美元/蒲式耳。