周一，阿根廷大豆現貨市場保持穩定，因為缺乏新的方向指引。

周一，布宜諾斯艾利斯谷物交易所大豆現貨報價為31,060比索，和上一交易日持平。阿根廷農業部提供的上河大豆FOB現貨報價為533美元（含33%出口稅），和上一交易日持平。

周一，芝加哥期貨交易所休市，慶祝獨立日。

周一，阿根廷比索官方匯率收報1美元兌95.88比索，上一交易日為95.80比索兌1美元。這也促使阿根廷農戶囤積大豆，將大豆視為抵御匯率貶值以及通貨膨脹的硬通貨。專家預計到2021年12月底，比索匯率為125.8比索兌1美元，2022年底為171.45比索兌1美元。

6月24日布宜諾斯艾利斯谷物交易所稱，截至6月23日的一周，阿根廷2020/21年度大豆收獲進度達到100%，大豆產量為4350萬噸。

6月16日阿根廷統計局發布的數據顯示，5月份消費者價格指數環比增長3.3%。今年頭5個月的通脹率達到21.5%。全年通脹預計達到48.8%。

6月10日，美國農業部預計2020/21年度阿根廷大豆產量為4700萬噸，和5月份預測持平；巴西大豆產量預計為1.37億噸，高于上月預測的13.6億噸。美國農業部還首次預測2021/22年度阿根廷大豆產量為5200萬噸，巴西大豆產量為1.44億噸，均和上月預測持平。

阿根廷農業部6月9日稱，截至6月2日，2020/21年度迄今阿根廷農戶已銷售2090萬噸大豆，比一周前增加86.3萬噸，但是低于上年同期的2440萬噸。盡管今年國際大豆價格創下9年高點，阿根廷農戶不愿出售大豆，因為比索匯率持續下跌，持有大豆要比持有比索更劃算。

阿根廷央行在6月4日公布的調查結果顯示，2021年阿根廷通脹率將達到48.3%，高于5月份以前的47.3%。參與調查的41位專家將2021年阿根廷GDP增長速度從上月預測的6.4%調低到了6%。自2018年以來阿根廷一直深陷經濟衰退。

與此同時，新型冠狀肺炎繼續在南美擴散。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至7月5日，巴西確診人數累計達到18,792,511人（新增22,703），全球排名僅次于美國和印度，死亡525,229人（新增754）。阿根廷確診人數4,552,750人(新增17,277人)，排名第8位，死亡96,521人（新增617人）。

注：1美元兌換95.88比索