據加拿大統計局稱，2021年5月份加拿大大豆出口量為211,940噸，遠遠高于4月份的水平。

4月份加拿大沒有對伊朗出口任何的大豆，不過5月份伊朗再度成為加拿大大豆的頭號出口市場，數量達到66,000噸，占到出口總量的31%。

5月份加拿大還向比利時、日本和印尼各出口2.5到3.05萬噸大豆。

本年度前九個月里，加拿大大豆出口量為409.7萬噸，同比增加39.4%，比五年平均水平高出6.5%。這占到加拿大農業及農業食品部全年出口目標460萬噸的89%，遠遠超過實現這一目標所需的水平，不過供應緊張可能是一個制約因素。