截至2021年8月13日的一周，全球油籽價格上漲，因為美國農業部8月份供需報告利多，中國買盤入市采購，美豆出口銷售改善。

周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的11月大豆期約比一周前上漲28.25美分或2.11%，報收1365美分/蒲。美灣1號黃大豆現貨均價為每蒲14.725美元（每噸541.1美元），比一周前下跌12.25美分或0.83%。Euronext交易所2021年11月油菜籽期約報收567歐元/噸，比一周前上漲24.5歐元或4.52%。洲際交易所（ICE）11月油菜籽期約比一周前上漲2.5加元，報收894.30加元/噸；阿根廷農業部提供的上河大豆FOB現貨報價為548美元（含33%出口稅），比一周前上漲15美元或2.81%。大連商品交易所9月大豆報收5,800元/噸，比一周前下跌38元或0.7%。

周五，美元指數報收92.52點，比一周前下跌0.3%。

美國農業部發布利多供需數據

美國農業部8月份供需報告將2021/22年度美國大豆產量預測值調低到43.39億蒲（合1.1808億噸），較上月調低180萬噸或1.5%；平均單產調低到每英畝50.0蒲，低于上月預測的50.8蒲/英畝，也分別低于分析師預測的43.75億蒲和50.4蒲/英畝。2021/22年度大豆期末庫存預計為1.55億蒲，與上月持平。2020/21年度美國大豆需求調低了2500萬蒲，使得期末庫存調高到1.60億蒲，但是仍然處于歷史低位。

就全球油籽來看，2021/22年度美國以外國家的油籽產量預測值下調360萬噸，至5.014億噸，因為加拿大油菜籽和俄羅斯葵花籽產量下調。2021/22年度全球油籽壓榨數據下調，主要因為中國大豆壓榨下調。油菜籽供應減少導致歐盟、加拿大和中國的壓榨下降。由于需求下降，2021/22年度中國的大豆進口數據下調100萬噸，為1.01億噸。全球大豆期末庫存數據則上調170萬噸，為9610萬噸，主要因為中國庫存增加。

加拿大油菜籽

加拿大部分地區的油菜籽收割工作已經開始，目前還沒有相關的單產報告。但是美國農業部在8月份供需報告中將今年加拿大油菜籽產量預測數據大幅下調420萬噸，為1600萬噸，因為大草原地區干旱。加拿大統計局將于8月30日發布基于調查得出的主要農作物產量預測報告。氣象預報顯示，周末期間大草原地區的溫度將會上升，接近30攝氏度，隨后溫度將會下降，下周可能還會出現一些降雨。本周加拿大油菜籽價格一度下跌，因為油菜籽壓榨利潤急劇下滑，引起市場質疑油菜籽價格可能已經漲至足以遏制需求的水平。截至8月9日當周，ICE交易所的油菜籽壓榨利潤降至5.35加元/噸。

對華銷售步伐加快

美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至8月5日的一周，美國2020/21年度大豆凈銷售量為96,900噸，顯著高于前一周和四周均值。2021/2022年度凈銷售量為1,120,300噸，遠高于一周前的424,800噸。本年度迄今，2020/21年度美國大豆出口銷售總量達6202萬噸，同比增加30.7%。值得關注的是，自8月5日以來，美國農業部連續7個工作日報告單日大豆出口銷售，累計銷售171.12萬噸，其中銷往中國65.3萬噸，銷往未知目的地105.82萬噸，基本為2021/22年度交貨。

中國大豆進口需求下降，因壓榨利潤下滑

盡管近期中國加快采購美國大豆，但是中國農業部8月12日預測2020/21年度中國大豆進口量為9860萬噸，低于上月預測的1億噸，因為國內壓榨利潤下滑，導致7月份以來的壓榨量減少；進口商預計美國大豆單產將會提高，大豆價格預計下跌，因此可能推遲采購。

美國農業部在周四發布的8月份供需報告里預計2020/21年度（10月至次年9月）中國大豆進口量為9700萬噸，低于7月份預測的9800萬噸。2021/22年度中國大豆進口量預計為1.01億噸，低于上月預測的1.02億噸。

南美大豆播種前景

在南美，隨著南美農戶即將于9月和10月份種植2021/22年度大豆作物，分析機構開始對下季大豆種植規模以及產量潛力做出預測。巴西谷物出口商協會ANEC近來預計2021/22年度巴西大豆產量將達到創紀錄的1.44億噸，因為種植收益豐厚，農戶計劃提高大豆播種面積。ANEC預計2021/22年度巴西大豆出口量也將提高到9430萬噸，因為出口供應預計提高。這要高于當前年度的出口預估值8650萬噸。巴西農業部下屬國家商品供應公司（CONAB）預計2020/21年度巴西大豆產量將達到創紀錄的1.359億噸，比上年增加8.9%，與上月預測值持平。單產同比增加4.5%，種植面積增加4.3%。

在阿根廷，羅薩里奧谷物交易所預計2021/22年度阿根廷大豆播種面積為1640萬公頃，同比降低50萬公頃或3%，這將是大豆面積連續第六年下降，因為玉米種植收益高于大豆，促使農戶將部分豆田改種玉米。不過由于單產改善，2021/22年度阿根廷大豆產量將達到4900萬噸，同比提高400萬噸。

天氣展望

近來美國中西部地區的降雨形勢逐漸改善，穩定了大豆作物狀況，也有利于進入關鍵結莢期的大豆作物生長。美國農業部發布的全國作物進展周報顯示，截至8月8日，大豆結莢率為72%，五年均值68%。大豆優良率為60%，和一周前持平，去年同期74%。氣象預報顯示，周末以及下周美國中西部大豆產區還將會出現零星陣雨，提振作物生長。

美國農業部中西部地區氣象專家Dr. Dennis Todey本周在一次網絡研討會上展望了8月份中西部天氣，8月份整個美國中部地區氣溫趨于升高，西部玉米種植帶的降雨依然較少。東部玉米種植帶降雨更多，生長條件更好。