美國農業部本周發布的月度油籽加工報告顯示，2021年7月份美國大豆壓榨量環比增加2.9%，但是同比減少9.9%。

7月份美國大豆壓榨量為499萬噸（1.66億蒲式耳），相比之下，6月份為4855萬噸（1.85億蒲式耳），去年同期為554萬噸（1.85億蒲式耳）。

7月份美國毛豆油產量為19.7億磅，環比增加3%，同比減少7%。精煉豆油產量為15.8億磅，環比減少1%，同比減少5%。