美國大豆協(xié)會(huì)（ASA）首席執(zhí)行官斯蒂芬·森斯基稱，如果現(xiàn)在與食品行業(yè)團(tuán)體交談，或許會(huì)聽到食用油供應(yīng)可能短缺甚至需要調(diào)配需求的說法。一些人甚至利用目前通脹上漲的糟糕形勢散布傳言，聲稱拜登政府應(yīng)當(dāng)取消可再生燃料標(biāo)準(zhǔn)法案里的生物柴油（使用二手食用油、植物油和動(dòng)物油脂生產(chǎn)）。那么真的存在豆油供應(yīng)危機(jī)嗎？答案很簡單，沒有。數(shù)據(jù)不支持這種說法。

目前美國農(nóng)戶正在收獲的大豆面積超過8600萬英畝，產(chǎn)量有望達(dá)到超過44億蒲，這一創(chuàng)紀(jì)錄的大豆產(chǎn)量能夠生產(chǎn)出創(chuàng)紀(jì)錄的豆油，來滿足食品行業(yè)和燃料行業(yè)的需求。農(nóng)戶有效提高單產(chǎn)，滿足目前的需求。如果市場發(fā)出信號(hào)說明年需要更多的大豆，那么大豆種植戶完全有能力做出回應(yīng)。

不僅北美農(nóng)戶使用更少的耕地以及更少的能源來生產(chǎn)更多的大豆，大豆行業(yè)也在加足馬力，加工更多的大豆，因此可以確信豆油供應(yīng)足以滿足市場所需。目前至少有七家新廠正在投建，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)今年豆油產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的水平－－這是在過去10年供應(yīng)增幅達(dá)到26%的基礎(chǔ)上。簡而言之，市場對(duì)新的需求做出反應(yīng)。

美國大豆壓榨增加，也對(duì)美國消費(fèi)者有利。價(jià)格便宜的蛋白粕供應(yīng)更加龐大。每壓榨1蒲大豆可以產(chǎn)出4磅豆粕和1磅豆油，豆粕是非常受歡迎的飼料原料。因此在其他條件不變的情況下，當(dāng)壓榨行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，以滿足豆油需求時(shí)，將會(huì)降低飼料成本，從而降低消費(fèi)者支付的肉價(jià)。

不過，目前不僅豆油價(jià)格大幅上漲，許多產(chǎn)品價(jià)格也在上漲，使得農(nóng)戶的生產(chǎn)資料成本快速上漲。例如過去一年化肥價(jià)格已經(jīng)同比接近翻番。對(duì)農(nóng)場來說，下游供應(yīng)鏈的其他部分也面臨成本提高?？ㄜ囘\(yùn)費(fèi)指數(shù)在過去一年中上漲超過20%，密西西比河駁船運(yùn)費(fèi)比幾個(gè)月前上漲約6倍。因此，將食品行業(yè)和農(nóng)業(yè)行業(yè)所有成本面臨的通脹壓力簡單歸結(jié)于可再生燃料擴(kuò)張不合邏輯。這樣做只會(huì)扼殺美國減少碳排放的能力，并可能提高養(yǎng)殖戶支付的蛋白粕價(jià)格，也將使得市場無法通過大豆加工產(chǎn)能的擴(kuò)張來滿足日益增長的需求。這最終將會(huì)損害美國農(nóng)戶以及全球大部分地區(qū)農(nóng)戶承受更高成本的能力。