專家釋疑:加拿大農(nóng)業(yè)區(qū)如何從旱地變糧倉
記者:一種全新耕作技術(shù),奇跡般地把“大草原地區(qū)”的廣闊干旱土地改造成為世界著名的富饒良田,你能否就“大草原地區(qū)”3省如何變旱地為糧倉作一些介紹?
馬特爾:19世紀(jì)初開始,“大草原地區(qū)”開始農(nóng)業(yè)的深耕細(xì)作,年復(fù)一年無休止地耕耘和種植,導(dǎo)致土壤退化,土地被嚴(yán)重腐蝕。加拿大政府在過去的幾十年內(nèi)開發(fā)了一種新的耕作方式,以保護(hù)耕作區(qū),同時也鼓勵減少以前的深耕細(xì)作的方式,目前,已經(jīng)有50%的耕地采用新的保護(hù)性的耕作技術(shù)。
眼下,加拿大的大學(xué)、政府以及私營經(jīng)濟(jì)部門的研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)形成一個網(wǎng)絡(luò),正在為改善耕作技術(shù)而繼續(xù)工作,這項新耕作技術(shù)既能提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,又能保護(hù)土地資源。
每年來自政府和私營經(jīng)濟(jì)部門的資助正集中用于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的研究,以便為“大草原地區(qū)”的農(nóng)民應(yīng)對世界市場激烈的競爭提供最大限度的、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)支持。
“大草原地區(qū)”的農(nóng)業(yè)之所以能夠保持競爭力和改善環(huán)境,是因為它優(yōu)先得到大部分農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的最新信息及先進(jìn)的管理和運作方式。
無論是私營經(jīng)濟(jì)部門還是公有經(jīng)濟(jì)部門,都努力從各種渠道取得信息以服務(wù)于生產(chǎn)者。人們已經(jīng)意識到,信息是建立一個有競爭力的農(nóng)業(yè)的最強(qiáng)有力的工具。為了建立高生產(chǎn)率、有持續(xù)競爭力的農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者受到更多的教育是非常重要的。
國家主要通過法律、法規(guī)來保護(hù)農(nóng)業(yè),相應(yīng)的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)實施。國家對農(nóng)業(yè)的這種保護(hù),加強(qiáng)了加拿大農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。1935年,聯(lián)邦政府制定了《草原農(nóng)場復(fù)興法》,改良“大草原地區(qū)”的土壤,興修水利設(shè)施,為“大草原地區(qū)”的復(fù)興、發(fā)展和繁榮作出貢獻(xiàn)。
記者:在你看來,加拿大這種新的耕作技術(shù)能否適應(yīng)于中國的某些地區(qū)?
馬特爾:加拿大“大草原地區(qū)”與中國西部半耕作區(qū)有著許多相似的地方,許多在加拿大開發(fā)的耕作技術(shù)和實踐方式,將能應(yīng)用于中國的這些地區(qū)。當(dāng)然,這是相互的,加拿大科學(xué)家和專家在中國發(fā)現(xiàn)的經(jīng)驗、信息和新技術(shù),對加拿大也是有用的。
加中河北干旱地區(qū)合作項目就是一個突出的例子。這個項目的設(shè)計,就是通過智能建設(shè)、人力資源、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及轉(zhuǎn)移,在河北的低地平原地區(qū)實現(xiàn)有效益農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,從而改善農(nóng)村地區(qū)的人類生存環(huán)境。這個項目于1991年開始,至2003年12月完成,第一階段主要著力于改善水的利用效率和改良土壤;在第二階段,與環(huán)境相關(guān)的土壤和水的可持續(xù)發(fā)展成為優(yōu)先考慮的問題。到1993年,這個項目加進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)研究的成分,以評估新技術(shù)和社區(qū)發(fā)展行動的影響力。1994年,這個項目的研究活動,再次擴(kuò)展到包括資源的保護(hù)和有害物的綜合控制領(lǐng)域。這個項目的第二階段已經(jīng)完成。該項目匯集了關(guān)于脆弱干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)最好的綜合管理和土壤保護(hù)性實踐的經(jīng)驗,在環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面有著良好的效果,它已被推廣到中國的河北、山東、甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等5個省區(qū)。
這個項目已經(jīng)取得累累碩果。例如,對病蟲害的生態(tài)控制系統(tǒng),種植棉花、玉米可少用或不用殺蟲劑,又能達(dá)到增加產(chǎn)量的目的;根據(jù)這個項目建立起來的農(nóng)作物灌溉系統(tǒng),其用水量與傳統(tǒng)的灌溉系統(tǒng)相比,可節(jié)省30%而不減產(chǎn)量;這個項目的“零耕作技術(shù)”,使農(nóng)民們可以有效保墑、增加產(chǎn)量和改良土壤,并減少溫室氣體釋放;這個項目的肥田技術(shù),既能增加產(chǎn)量又能減少對土壤和地下水的污染,并能降低成本。
《人民日報》 (2004年05月12日 第七版)
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