據路透社消息，大千世界，無奇不有。誰說奶牛只會吃素呢？最近，加拿大內陸地區的一些奶牛終于打破了其固有的傳統形象，因為它們不僅可以食用干草與谷類這些傳統食品，還可以大飽口福，品嘗到一點點海鮮-鯡魚，這樣它們產出的奶也會與眾不同。

　　據加拿大圭爾夫大學從事這項研究的的賴瑞•米里根說，這種新型牛奶能提供鮭魚、鱒魚和青魚中富含的脂肪酸，這將給沒有食用足量魚類的人帶來福音。他還表示，不必擔心這種牛奶會含有魚的腥味，用他的話說，“這種牛奶的口味與普通牛奶沒什么兩樣。”

　　目前，加拿大最大的食品加工商喬治威斯頓公司的一家名為尼爾森乳品店的子公司正在銷售這種牛奶。售價為每公升5.29加拿大元，比普通牛奶貴百分之二十，與鈣強化奶則相差不遠。

　　不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸，即俗稱的DHA，是一種omega-3不飽和脂肪酸，通常在雞蛋、堅果和菜籽油中含量較高。據美國農業部調查，大西洋的鮭魚每90克含1.2克DHA，這是人體一周的需要量。尼爾森乳品店聲稱，孩子們每天只要飲用兩杯這種新型牛奶，就能獲取人體所需要的百分之六十的DHA。

　　但有些人對這種說法卻嗤之以鼻。雜志《公羊角》的發行人布儒斯特•克寧認為這不過是一種促銷的噱頭。他說，“我們為什么要糟蹋鯡魚這樣好的食品，非得要它從奶牛的體內排出來呢？這真是不可思議。”

　　而米里根也不甘示弱，他辯解說，給家禽喂魚以補充蛋白質，這是由來已久的做法，沒有任何危害。他還說，“DHA牛奶上市前，加拿大的衛生部就使出渾身解數對其進行了檢測，最終還是不得不放行。”