參加這次會議的有農業部畜牧獸醫局（全國飼料工作辦公室）助理巡視員李金祥，中國飼料工業協會秘書長劉同占、副秘書長王隨元、顏小軍，全國飼料工作辦公室楊振海處長、劉繼業調研員，以及各省（區、市）飼料辦（飼料工業協會）相關人員及部分企業代表。

　　會議由中國飼料工業協會副秘書長顏小軍和全國飼料工作辦公室調研員劉繼業主持。李金祥助理巡視員、楊振海處長分別就飼料行業實施HACCP安全管理的目的、意義及HACCP安全管理體系的建設等作了重要講話。

　　李金祥助理巡視員首先向大家通報了我國飼料工業發展的形勢以及飼料質量安全對食品安全和人們身體健康的重要作用。他說：近年來，在飼料生產、經營和使用等方面出現了一些問題，十分令人擔憂，如不采取必要措施，將對飼料工業和養殖業的發展及養殖產品銷售造成嚴重后果，這些問題集中表現在飼料中非法使用違禁藥物；配方不合理導致濫用飼料添加劑；飼料衛生問題突出，衛生指標不合格導致飼料產品質量低劣，這既給養殖業帶來了嚴重的經濟損失，又直接威脅人民的身體健康。因此，無論從社會公眾對飼料行業和飼料行業本身兩個方面都要求提高飼料行業的質量安全管理水平。飼料產品要做到可追溯，這就需要運用一系列適合行業實際情況又與國際接軌的先進可行的管理手段和方法。為此我辦在今年飼料行業工作中就提出了要加強質量管理，從源頭規范飼料生產，進行HACCP安全管理體系和產品認證試點。

　　李金祥助理巡視員對HACCP和產品認證試點工作提出三點要求：一是要正確認識開展認證工作的重要意義。抓住關鍵環節加強組織建設和基礎建設，落實各項保障措施，積極穩妥推進試點工作，為全面推行試點工作積累經驗，確保試點工作的順利進行；二是明年試點工作定位。在飼料行業推行HACCP和產品認證，是飼料行業的行政主管部門，為加強行業管理，依法從源頭控制飼料生產，確保飼料安全，提升行業整體素質和管理水平，提高飼料行業的國際競爭力而采取的重要措施，因此，各有關部門要明確職責，搞好HACCP的試點定位，努力推動此項工作的開展；三是明確試點工作的管理模式。

　　李金祥助理巡視員在講話中希望各地嚴格按照農業部辦公廳文件的按排和試點工作的具體要求開展工作，參加試點工作的行業主管領導要高度重視試點工作，要有專人負責此項工作，省里參加培訓人員和參與試點企業應與兩個中心協商，企業意向匯總表要及時反饋到領導小組辦公室。同時還希望與會代表及時向主管領導和企業傳遞信息，要引導企業重視HACCP和產品認證。生產安全、優質產品是企業綜合能力的保證、是企業素質的集中體現，抓住這個產業鏈的關鍵環節，將全面帶動產品的創新和管理的創新，使整個管理水平和綜合素質上一個新臺階，從而推動企業向高、大、強方向發展。

　　揚振海處長重點介紹了實施HACCP的必要性，以及開展飼料行業HACCP安全管理體認證的依據，飼料行業的HACCP安全管理體系認證與生產許可證、ISO9000質量管理體系認證、產品認證的區別與聯系，HACCP認證審核準則以及飼料企業HACCP安全管理體系的要求以及實施措施。

　　中國飼料工業協會教育處副處長胡廣東就飼料行業HACCP安全管理體系及產品認證前期準備情況及下一步工作安排作了介紹，北京華思聯認證中心主任劉金波、北京中飼協質量咨詢中心主任王黎文、北京中飼協質量咨詢中心推廣研究員牟永義分別就飼料行業HACCP 安全管理體系及產品認證試點方案、咨詢方案及試點人員培訓方案分別作了介紹。

　　會議安排半天時間座談，與會代表就飼料行業HACCP安全管理體系及產品認證試點有關問題進行了廣泛、熱烈的討論，提出許多好的建議。

　　中國飼料工業協會劉同占秘書長和全國飼料工作辦公室劉繼業調研員根據與會代表討論中提出的意見作了針對性的解答，并就一些問題發表了重要意見。