廣東豬價小幅回落 春節前將漲
俗話說“一節淡三墟”,國慶、中秋之后的10月,廣東豬價出現了回落,豬苗價格亦下跌30-50元。進入10月后,廣東豬價未如所料般繼續上漲,反而有輕微的下跌,在4.5元/斤左右盤整。豬苗價格亦跟隨豬價下跌,最多下跌超過100元/條。與廣東豬價的表現相似的是,國內其他省市的豬價在節后亦出現了不同程度的回落,但幅度不大,大多數地區豬價依舊保持在4.0元/斤以上。市場信息顯示,10月26日國內主要城市豬價:寧波4.55元/斤、武漢4.2元/斤、南昌4.1元/斤、漳州4.3元/斤、成都4.15元/斤、南寧、桂林4.2元/斤、海口、鄭州、昆明4.0元/斤、濟南3.95元/斤、沈陽4.25元/斤、上海、蘇州、金華4.4元/斤。養殖戶普遍有較高的利潤,進苗補欄的積極性依舊很高。
“價格雖然下跌,但目前豬苗還是比較緊張。”某業內人士向記者透露,由于上半年基本上所有的豬場都或多或少地減少了存欄,在當前豬價高漲、后市看好的情況下,原來賣豬苗的豬場出現惜售心理,在豬苗價格未達到很高的情況下,逐漸減少豬苗出售的數量,增加自己的存欄。而原來的散養戶因為受到持續近十個月的虧損,在豬價大漲的情況下,進苗謹慎,特別是在9月豬苗價格較高的情況下,進苗補欄的積極性有所下降,從而又影響了豬苗價格。
“春節前豬價依然會保持堅挺,目前4.5元/斤的價格仍然有上漲的空間。”這是行業內的主流意見。根據業內人士分析,第四季度歷來是豬肉消費旺季,進入冬季后,居民飲食結構改變,雖然國慶、中秋后出現短期的疲軟,但春節前夕各地居民將大量集中備年貨、殺年豬,制作臘腸、灌腸等肉制品,需求將達到全年最高峰,豬價還將再次上漲。因此,在春節前這段時間,豬價將保持在合理價位震蕩向上。
雖然目前肉豬的供需關系還不是很緊張,但受價格上漲的影響,部分地區特別是湖南、廣西等生豬主產區出現了提前賣豬的現象。記者在廣州嘉禾生豬批發市場采訪時,有豬販向記者透露,近段時間以來,各地肉豬普遍出現膘情不理想的現象,估計與近兩三個月以來豬價高漲,吸引養豬戶賣豬回收資金補欄有關,而這樣會導致在即將到來的春節消費旺季肉豬供求越來越緊張。
受上半年虧損及下半年疾病的影響,肉豬的存欄及補欄均受到影響。信息顯示,廣東地區及省外的大型養豬場(企業)存欄減少的幅度不大,甚至有部分豬場反而增加了存欄;散戶的存欄受影響最大,湖南、四川等國內肉豬主產區的存欄明顯減少。這亦是10月以來廣東豬價上漲緩慢,省外豬價高升,逐漸接近廣東水平的主要原因之一。估計在疾病的影響下,產區存欄的下降會越來越明顯。
除去季節性和節日的影響外,目前國內還有兩個因素在影響豬價的走勢。第一,豬高熱病反復、影響生豬生產。據悉,近一兩個月以來,豬高熱病依然反復,甚至蔓延到北方地區,這對后市豬價是個利好消息。第二,“瘦肉精”豬影響居民消費。在上海出現“瘦肉精”中毒事件后,各地均加強了對“瘦肉精”豬的檢測,這樣導致的結果是各地可能頻繁檢出“瘦肉精”豬,這樣的消息會否影響居民的消費還有待驗證。
疾病反復、消費增加、存欄水平較低,綜合種種因素,目前的價格基本是底線,春節前豬價下跌的可能性非常小,上漲空間很大。受資金及對節后肉豬市場的謹慎態度影響,豬苗價格會保持一個比較穩定的態勢。
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