英國(guó)一頭30個(gè)月（OTM）大的小母牛在并沒(méi)有經(jīng)過(guò)瘋牛病檢疫的情況下，進(jìn)入了人類食品供應(yīng)鏈。

    小母牛于11月1日被宰殺，牛肉在農(nóng)場(chǎng)商店中作為新鮮肉類出售。另外，該肉也用于生產(chǎn)少量的預(yù)制食品，包括烤寬面條，餡餅和辣椒肉，也在同一商店中出售。產(chǎn)品的“最佳日期”在2006年11月20日-23日之前。英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局表示，健康風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)?shù)汀Ｉ痰甑念櫩鸵呀?jīng)被告知該產(chǎn)品不適和冷凍，因此英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局認(rèn)為所有的產(chǎn)品可能都已經(jīng)被食用。對(duì)此次事件的調(diào)查已經(jīng)全面展開。

    自2005年10月采用了OTM瘋牛病檢測(cè)制度以來(lái)，英國(guó)約有40萬(wàn)頭OTM成牛被宰殺，并用于人類消費(fèi)。這是英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局了解到的OTM成牛未經(jīng)瘋牛病檢疫就進(jìn)入食品供應(yīng)鏈的第二起事件，另外一次是今年11月在英國(guó)的另一個(gè)屠宰場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的。