美國農業部上周發布了4月份對2006－2007年度世界及美國作物供應、需求及價格的最新預測。近期公布的3月份谷物庫存報告對此次預測產生了一定影響。但是，美國農業部沒有對2007－2008年度作物的供需前景發表意見，相關預測要等待5月份《世界農業供需預估報告》的公布，因此，本次報告沒有反映2007年播種意向的任何變化。

    由于壓榨量和出口需求均有所下降，2006－2007年度的大豆庫存數字從3月份的1620萬噸和去年的1220萬噸上調至1670萬噸。由于國內消費量下降，豆油庫存數字從121萬噸上調至127萬噸，同時，大豆壓榨量的下降也使產量出現下降。豆粕的國內需求數字和出口數字均比三月份的預測有所下調。巴西的大豆產量上調至5880萬噸，而阿根廷的大豆預估產量則為4550萬噸。巴西消費量數字經過核實后，其2005年度的產量數字被上調到5700萬噸。全球油籽庫存也再次上調。

    一項新研究表明，大豆蛋白有利于心臟健康，該研究目前已得到美國和日本衛生官員的支持。美國兩所大學以及日本國家健康和營養研究所的研究證實了美國食品藥品管理局（fda）有關大豆保健功效的發現。

    fda的研究表明，大豆蛋白能將血液中的有害膽固醇降低14%。哈佛大學博士沃爾特威利特3月份在美國期刊《臨床營養》發表了一項研究，其結論再次驗證了fda的發現。

    日本研究人員的發現以及塔夫斯大學博士艾麗斯利奇汀斯坦的第二次研究（4月份發表于該期刊）也證實也fda的結論。

    加利福尼亞大學（位于davis）的佛倫森斯坦伯格說：“大豆之所以能降低膽固醇，與大豆中的蛋白及其它成分有直接關系，而不僅僅只是因為大豆飽和脂肪含量低。”斯坦伯格4月份也在美國期刊《臨床營養》上發表過文章，他說：“雖然目前科學還不能解釋大豆改善膽固醇的確切機理，但將大豆蛋白做為一種健康食品顯然是有好處的?！?

    由于棕櫚油供貨量越來越少，中國可能會進口更多豆油，在這種情況下，美國可能會成為最大的受益國。棕櫚油在中國進口食用油中占有半數以上比例，其需求量正在上升，這是因為棕櫚油用于生物柴油生產后，食用棕櫚油供應量開始下降。馬來西亞棕櫚油占中國棕櫚油進口量的67%左右，隨著中國對豆油需求的上升，馬來西亞棕櫚油庫存將止跌回升。

    阿根廷仍然是中國最大的豆油供應國。但是，美國目前正在從中國上升的需求中獲得最大收益，因為美國在2007年1至2月向中國出口了30337噸豆油。這就意味著美國已取代巴西，成為中國的第二大豆油供應國。

    據阿根廷農業部最新公布的數據，阿根廷1月份出口了22.853萬噸豆油，與去年同期的46.3203萬噸相比，下降了51%。阿根廷1月份的大豆出口量也僅為6067噸，遠遠低于去年同期的70.155萬噸。

    美國農業部長邁克約翰斯說，為了增加國會全盤接受農業提議的可能性，布什政府已開始特定的法律語言書寫農業法案。上周在informaeconomics的年度農業政策會議上，約翰斯說，用法律語言書寫的首稿將在今后兩三周內公布，內容可能會涉及到農業法案四個主題中的三個。

    約翰斯說，他預計整個過程將在大約30至45天內完成，但美國農業部將在工作結束后一部分一部分地發布。首次發布（主題可能是資源保護）的時間應該在兩三周內，他說。主題為鄉村開發的部分預計也將是較早完成的一部分，約翰斯預計。到5月中旬，法案的所有部分將全部完成。

    農業法案分析人士指出，這是20多年來政府首次向國會提交用特定法律語言書寫的農業法案。

    出口的放慢、南美競爭力的加強及玉米市場的疲軟使大豆類產品期價下跌

    4月12日收盤時，大豆類產品期價下跌。交易開始后不久，5月份大豆期便跌至2月2日以來的最低水平，原因主要有三方面，一是有消息說出口銷售開始放慢，二是南美豐收后競爭力的加強令人擔憂，三是玉米市場出現疲軟。另外，有消息說阿根廷本周的收割進度將會加快，而美國的庫存在本季度末有可能達到紀錄高點，這兩方面因素進一步加重了下跌勢頭。不過，盡管美國豆油庫處在紀錄高點，但豆油交易量卻仍然旺盛，這種情況伴隨著大豆期價的下跌，對豆粕構成了極大壓力。今天早晨公布的交易量普查數字表明，2月份的大豆出口量為351萬噸，比2月份的出口檢測數字多24.5萬噸，看來出口普查數字已開始補加1月份少算的32.7萬噸和12月份少算的24.5萬噸。5月份大豆期貨價格下跌＄3.03為＄271.26，7月份下跌＄2.76為＄277.96，8月份下跌＄2.66為280.17；5月份豆粕期貨價格下跌＄4.63為＄221.45，7月份下跌＄4.41為＄228.07，8月份下跌＄4.52，為＄231.37；5月份豆油期貨價格下跌＄2.87，為＄719.80，7月份下跌＄2.65為＄731.93，8月份下跌＄3.09，為＄735.90。