豬肉價格居高不下，肉類企業的生產成本也大大加劇。為了有效控制成本，不少企業都在整合產業鏈，自上而下全程介入生產。記者日前獲悉，雨潤集團將向阜陽安徽福潤肉類食品有限公司增資5億元，擴建年屠宰300萬頭生豬生產線項目。

    肉價居高肉企成本加大

    隨著今年豬肉價格節節攀升，眾多豬肉加工企業的成本也越來越大。南京一家肉類加工企業人士介紹，對于主要通過收購生豬的方式經營的肉制品加工企業，對豬肉的價格敏感度相當高。這類企業的成本壓力尤其突出。

    雨潤集團董事局主席祝義才告訴記者，從去年底開始受糧食和飼料價格上漲、局部地區出現疫情以及農民就業渠道增多等因素影響，加上居民生活水平的提高，肉類食品等消費也在不斷增長，今年以來豬肉等食品價格普遍上漲。

    投資5億擴建生豬生產線

    記者了解到，目前雨潤集團的生豬供給途徑主要有兩種：收購當地農戶的生豬和建基地自行養殖。在雨潤集團的整體規劃中，阜陽將被打造成食品加工中心區和肉食品現代物流中心，此次增資擴建的項目就是具體步驟之一。新追加的5億元將用于擴建屠宰300萬頭生豬生產線。

    雨潤集團相關人士認為，擴建生豬生產線及深加工和畜牧示范養殖項目，可以使生豬供給大大增加，降低生產成本，進一步緩解市場供需矛盾。