瘋牛病與飼料交叉污染有關(guān)
來源: 作者: 時(shí)間: 2007-07-18
法國多年前禁止在牛飼料中添加動(dòng)物肉骨粉。但此后瘋牛病仍屢發(fā)不止,這一直令科學(xué)界困惑。法國研究人員一項(xiàng)新的研究結(jié)果解開了其中謎團(tuán):動(dòng)物飼料的交叉污染可能是導(dǎo)致前幾年瘋牛病在法國等國流行的主要原因。
研究人員分析說,法國從2000年11月起禁止在所有動(dòng)物飼料中添加動(dòng)物肉骨粉,在此之前雖然早已禁止在牛飼料中添加動(dòng)物肉骨粉,但許多動(dòng)物飼料加工廠在生產(chǎn)其他動(dòng)物飼料時(shí)仍然使用動(dòng)物肉骨粉,從而使牛飼料在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中受到污染,導(dǎo)致不少在兩個(gè)禁令之間出生的牛患上瘋牛病。
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