英國《金融時報》近日發(fā)表文章稱，在美國農業(yè)部12月11日警告由于巨大需求導致玉米、小麥和大豆庫存嚴重下降后，全球經濟正面臨第二波食品通脹的浪潮。美農業(yè)部官員預告，至2007-08收獲年度末，美國小麥庫存將從31200萬蒲普式耳跌至28000萬蒲式耳（1公噸小麥折合36.7473蒲式耳），降到其60年來的最低點。美國是世界最大的小麥出口國。最近的寒冷空氣使阿根廷收成受損，年初的干旱影響了澳大利亞小麥產量，歐洲農作物也因洪災受損失，在其它糧食出口國削減供應量的情形下，糧食進口國家都十分冀希本國的收成。

    玉米和大豆的庫存也會比預期的低。芝加哥市場的大豆和小麥供應已到了令人不安的水平，2008年3月交付的期貨小麥上漲至每蒲式耳9.29美元，僅低于去年夏天的最高紀錄9.61美元；玉米3月期貨價格升到每蒲式耳4.19美元，是6個月來的最高價位；明年1月的期貨大豆價跳至34年來的新高，每蒲式耳11.32美元。農產品分析家已發(fā)出警告，由于玉米、小麥和大豆的價格不斷上漲，將迫使農民的供應成本上升，從而導致肉、家禽和牛奶的消費價格提高。正當各國央行在試圖下調利率以使它們的經濟從信貸緊縮影響中實現軟著落之際，上漲的食品價格則增加了通脹壓力。最近歐元區(qū)由于石油和食品的高價格推動其通脹率達到六年來最高點。