由于當前出欄肉豬的價格較高，養豬有賺頭，農民的養殖積極性調動起來了，補欄也較多。如果幾個月后出欄增多，價格下跌過大，會不會加大農民養豬的風險？

    對此，谷繼承表示，據農業部對國內450個縣的定點調查，9月份，除飼料原料繼續高價位運行外，仔豬價格也居高不下，一般一頭仔豬500元，高的達到800元，僅仔豬一項就占到現在一頭肉豬價值的60%，加上持續上漲的飼料成本，使得生豬生產變得更加脆弱。現在補欄的仔豬，出欄時生豬收購價格稍有回落，效益就會明顯下降，如果回落幅度大一些，就可能出現虧損。

    保障市場供應最終落腳在養豬戶的生產積極性上。谷繼承認為，效益是關鍵，因此必須保證養豬戶有較好的生產效益，才能保證養豬戶的積極性不受損傷，穩定生豬生產。

    此外，養豬戶要獲得好的效益，除價格穩定外，還應有一個好的生產環境，降低生產成本，才能在合理、穩定的收購價格下獲得合理的效益。谷繼承說，現在政府已經注意到了這一點，已經從畜牧業用地及融資等方面進行調整，而需要花大力氣的是在理順流通環節、降低養殖成本。

    對于近段時間以來，政府不斷出臺扶持生豬生產的政策，谷繼承表示，如果單靠政府的補貼來提高生產者的積極性，可能不會長久，應該通過市場規律來提高生產者的合理效益。政府的扶持是應該的，特別是在特殊情況下，采取一些特殊的激勵政策，能夠起到一定的作用。但是，最終還得依靠市場。就當前而言，就是要穩定住生豬的收購價格。