12月18日，由全國政協(xié)提案委和農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家廣電總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局等單位聯(lián)合主辦，山東魯花集團(tuán)、廣東加多寶集團(tuán)協(xié)辦的“新希望杯”首屆全國食品安全知識大賽啟動新聞發(fā)布會在全國政協(xié)禮堂舉行。

    發(fā)布會上，主辦單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食品行業(yè)代表們共同為“民以食為天，食以安為先”的大賽主題牌匾揭幕，宣布“新希望杯”首屆全國食品安全知識大賽正式啟動。大賽啟動后，北京、山東、四川、浙江、云南、陜西、河北七大分賽區(qū)隨即展開參賽選手選拔活動。組委會已定于2008年1月29日在中央電視臺舉行總決賽暨頒獎晚會。

    會上，新希望農(nóng)牧總裁陶煦代表新希望集團(tuán)、山東六和集團(tuán)、北京千喜鶴集團(tuán)、陜西石羊集團(tuán)、山西大象禽業(yè)集團(tuán)等食品企業(yè)發(fā)布了業(yè)內(nèi)首個“食品安全產(chǎn)業(yè)鏈自律宣言”，提出“嚴(yán)格自律，責(zé)任為先；安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營”的共同理念。