面對國際小麥、大米和玉米價格的快速攀升，我國主要糧食品種價格將呈現何種走勢？市場分析人士認為，雖然成本提升而導致國內糧價長期仍有上行空間，但在糧食自足率超高的國情下，短期內我國糧價無暴漲可能。

    進入4月份，國際大米價格上漲速度進一步加快，甚至引發了全球各地搶米風潮。針對這種情況，國內分析人士認為，由于國內糧食供給較為充足，政府對糧食市場調控能力較強，我國糧食價格暴漲的動力基本不存在。

    中信證券在最新報告中指出，中國目前糧食供給非常充足，市場需求可以得到充分滿足。從安徽糧食批發交易市場的情況來看，昨日競價銷售的最低收購價稻谷49.34萬噸，實際成交6.60萬噸，成交率僅13.38%。據了解，進入2008年，安徽糧食批發交易市場中競價銷售中央儲備玉米流拍比例相當高。在昨日計劃銷售的32萬噸玉米，仍然全部流拍。類似的情況在小麥、稻谷市場中也存在。

    此前，國務院總理溫家寶4月5日-6日在河北考察農業和春耕生產時表示，中國的糧食儲備是充裕的。國家現有1.5億噸到2億噸的儲備糧，庫存水平比世界平均水平多1倍。中國連續四年糧食豐收，去年超過1萬億斤，今年無論從播種面積還是從苗情看，只要不發生大的自然災害，還能保持糧食生產的基本穩定。

    由于自足率超高，中國糧食市場與國際市場形成基本隔絕狀態。摩根大通在近期發布的研究報告中也指出，中國農產品進口依存度很低，去年全國進口大米與大米總消費之比僅為0.3，而小麥進口比例非常低，且集中在個別品種。國內食品價格與國際市場波動的相關性實際上被“夸大”了。

    國際市場糧食價格卻是另一番景象：除國際大米價格創新高外，3月份，國際小麥價格也在多個交易日創出歷史新高，在4月份，國際玉米價格也迭創新高。

    “大米價格自去年3月至今年3月一年時間里，升幅高達66%左右。”聯合國糧農組織（FAO）在日前的報告中指出。該報告以各國主要的出口品種為基礎統計計算出，全球米價指數（以1998至2000年為基數100）已從2007年的130上升到目前的216。

    進入4月，大米價格上漲速度進一步加快。作為大米最大出口國———泰國的代表品種“B級泰國白米”是國際米價的風向標。4月2日該品種的價格為每噸795美元，是去年12月價格的兩倍。FAO預測2008年全球稻米產量將達到66130萬噸，比去年增加1.8%；而大米的全球交易量為2,990萬噸，比去年下降3.5%。

    導致米價急劇上漲的原因很多，多數市場觀點認為最主要的原因在于印度、埃及、越南等主要出口國對大米出口進行了限制，其他的原因還包括占生產成本近2成的肥料以及運輸、灌溉、脫粒等的燃料費因原油上漲而增加。另外，美國正在推進稻田改種小麥等其他作物的動向也是導致大米供給不足的原因之一。

    此前，世界第二大大米出口國印度和第三大出口國越南已經宣布，限制本國大米出口，而埃及、柬埔寨等世界主要大米出口國宣布，停止大米出口。由于價格上漲太猛，4月5日，泰國副總理兼商業部長明旺召集當地大米行業的代表舉行緊急會議，就目前國際市場大米價格上漲問題進行磋商。部分代表在會上要求政府出臺大米出口限制措施，以保護該國大米市場。