端上餐桌的農(nóng)產(chǎn)品吃得安全不安全，一直是市民關(guān)心的問題。昨日，在江蘇省第十一屆人大常委會第六次會議上，江蘇省農(nóng)林廳廳長吳沛良就此專門作了《關(guān)于全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況的匯報(bào)》，強(qiáng)調(diào)今后該省將擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測范圍，堵上安全監(jiān)管的漏洞。

    吳沛良說，從江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測情況來看，今年以來，農(nóng)藥殘留指標(biāo)合格率不斷提高，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測合格率為94.7%，比去年同期提高 2.7個(gè)百分點(diǎn)；生豬及其產(chǎn)品“瘦肉精”殘留合格率為99.5%，比去年同期提高1.2個(gè)百分點(diǎn)；漁業(yè)產(chǎn)品藥物殘留檢測合格率為93%。另外，從國家農(nóng)業(yè)部抽檢結(jié)果看，我省的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品未檢出不合格產(chǎn)品?！叭鼓谭邸笔录院?，我省組織對奶牛養(yǎng)殖場、奶站和奶牛飼料進(jìn)行了拉網(wǎng)式抽檢，結(jié)果表明，我省生鮮牛奶及飼料質(zhì)量狀況良好。

    目前，江蘇省已經(jīng)推行了統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，從源頭上為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)；全省2萬多家農(nóng)藥經(jīng)營單位全部納入檔案登記；30多個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也全部監(jiān)管。

    不過，吳沛良也指出，江蘇省現(xiàn)行開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，主要針對容易出現(xiàn)急性中毒事件的蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”殘留和水產(chǎn)品藥物殘留，沒有開展對具有潛在風(fēng)險(xiǎn)、累積性傷害的其他有毒有害物質(zhì)殘留的指標(biāo)監(jiān)測。因此，擴(kuò)大例行監(jiān)測范圍，把三聚氰胺等有害物質(zhì)殘留列入監(jiān)控，是接下來的一項(xiàng)重頭工作。