出于利潤最大化和規避市場起伏風險的考慮，本土企業摸索出了“生豬全產業鏈模式”，竟然暗合國際上的最佳經營方式。

    飼料企業進軍生豬產業鏈下端環節

    日前，在簡陽市五友公司農牧飼料車間，一條新上馬日處理250噸的“濕玉米風干線”正全速運轉。公司董事長兼總經理賀明平高興地說，這又將帶來不錯的利潤。

    生產飼料起家的五友公司，從2005年開始了向下游的良種繁育、生豬育肥、屠宰加工和冷凍鮮銷等領域延伸，“幾乎做完了生豬生產經營產業鏈中的主要部分。”這讓五友公司實現了“又好又快”發展，今年1至9月實現銷售收入2.3億元，比去年同期增長了35%。

    在遂寧市安居區玉豐鎮，佳泰牧業公司的12幢現代化豬場已飼養了680頭良種母豬。公司總經理張濤說，年出欄優質生豬達30000頭，今年可首批出欄18000頭。

    佳泰公司原是做飼料和畜藥，2006年9月投資1800萬元進軍生豬飼養領域。雖然規模不大，但張濤雄心勃勃，“這只是重要步驟之一，最終想把豬的產業鏈做全。”

    前不久,全國最大飼料企業新希望集團宣布，將在未來三五年內，投入30至50億元，爭當全國養豬業的老大。總裁劉永好表示，泰國正大集團的全產業鏈模式是他學習的好榜樣。也就是說，更下游的屠宰、鮮銷、熟食品加工等，都是其虎視的目標。

    力圖吃盡各個鏈條環節的利潤

    張濤殺入養豬領域的“算盤”是這樣撥的：用自己公司飼料，不僅節省了采購、運輸成本，銷售更有保障。“養殖場建立后，我的飼料公司年生產規模擴大到了 20000多噸，增長了300%以上。”好處遠遠不只這些，平均養一頭豬用0.3噸飼料，一年就得自銷9000噸飼料，相當于養一頭豬，就在飼料環節增加了100元的純利潤，30000頭豬就是300萬元純利。

    遂寧市畜牧局長柯余富告訴記者，目前生豬市場價較高，像張濤這樣自繁自養的豬場，一頭豬除去飼料成本，最少也有200元的利潤。

    如此，這兩項加起來，張濤新增3800余萬的投資，一年可新增利潤900萬元，新增利潤率達32%，而資產收益率，也由過去單純做飼料和獸藥提高了8%。

    張濤下一步瞄準了屠宰和加工，他想先建一個生豬屠宰公司，條件成熟后再建熟食品加工廠。“生豬這個產業鏈，越往下游走利潤率越高。”

    張濤的夢想，先行者賀明平目前已基本實現，鏈條上的幾個分公司都在賺錢，“后端的利潤率最高，不過前端有后端支持，贏利也是鐵定的，今年雖然豬價有所下降，但我們各環節的生產規模都在擴大，總利潤還會大幅上升。”

    有望最大化降低市場風險

    興辦養殖場后，另一件事卻壓在了張濤心頭，那就是市場風險。生豬出欄大約在4個月左右，而這樣長的時間，有時市場價格漲落會很大，且難于準確預測。“每批生豬出欄好幾千頭，一旦市場價格下跌，到了該出欄的時候也得賣出去，繼續喂養的話，就虧大了。”

    賀明平這方面的煩惱就要小得多，五友公司有自己的屠宰廠和冷凍庫，在成都和簡陽建了55個冷鮮肉連鎖專賣店，下一步還將投資1200萬元增建300個專賣店，“終端市場可快速地銷掉出欄生豬，不至于積壓。再加上，終端對市場價格最靈敏，有利于我們及時捕捉價格信息并預測未來市場需求，從而有效地調整上端環節的生產量。”

    在銀行信貸偏緊的情況下，賀明平還深深地體會到了這樣的產業鏈在控制資金流動性風險上的優勢。“屠宰獨大的企業，需準備大量的流動資金用于收購生豬，五友屠宰年宰殺量達100萬頭，全部來源于鏈條上端，流動資金占用少得多，而且‘交易成本’也低不少。”賀明平說，只要調度得當，產品從上游端到下游端中轉少，阻滯小，走得快，資金的流動性好，周轉率就高，風險自然就減少了。