通威魚戴上“身份證”出售 有質量問題就可追根溯源
來源: 作者: 時間: 2009-03-30
從重慶市農委獲悉,從本月開始,重慶市民能在超市里買到國內首種戴著“身份證”出售的淡水魚。
昨日,在楊家坪家樂福超市,記者看到了佩戴著“通威魚”字樣“身份證”的魚。每條魚的背鰭上都掛著一片白底綠框、拇指般大小的標簽,標簽上標示有編號和企業咨詢電話。
“所謂‘身份證’實際上是魚兒的生產標識,有了它,一旦有質量問題就可追根溯源。”據成都通威魚公司總經理廖元剛介紹,“通威魚”采用了特殊的“透析”養殖技術,魚在上市前,要在山泉水中“凈化養殖”至少3天,使其褪去有害人體的成分,讓魚“綠色”并祛除泥腥味。上市前,每條魚均戴上標簽,上面印有編號。編號的內容,則包含不同的養殖基地的信息。這樣,如果消費者購買后發現魚質量有問題,一查標簽就可以知道魚的產地情況、養殖情況、檢測結果等,并可直接與生產或銷售方協商處理善后事宜,使買魚也有了售后服務。
據介紹,生產“通威魚”的,是全球最大的水產飼料生產企業通威股份。而給魚兒戴“身份證”的做法,是公司從2007年開始執行的。(完)
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