預(yù)混料將退出市場(chǎng)嗎?這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)突兀。不過(guò)，絕非空穴來(lái)風(fēng)。

    5月9日，在南方農(nóng)村報(bào)主辦的“瘦肉精現(xiàn)象反思與養(yǎng)豬業(yè)變革”研討會(huì)上，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)馮定遠(yuǎn)教授表示，預(yù)混料市場(chǎng)混亂給一些不法分子售賣、使用瘦肉精留下可乘之機(jī)，隨著監(jiān)管的加強(qiáng)和養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化集團(tuán)化發(fā)展，這個(gè)市場(chǎng)將萎縮。

    5月19日，在成都召開的2009中國(guó)畜牧業(yè)暨飼料工業(yè)展期間，一位曾經(jīng)的飼料銷售經(jīng)理很認(rèn)真地告訴南方農(nóng)村報(bào)記者：“其實(shí)行內(nèi)早就達(dá)成共識(shí)了，預(yù)混料的沒落是遲早的事!”

    預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料這三大飼料算是飼料市場(chǎng)的主力軍，如果真如上述兩位人士所分析的，預(yù)混料最終將戚戚然沒落，全價(jià)料將稱雄，那么未來(lái)的江湖顯然是另一片刀光劍影。

    對(duì)這個(gè)關(guān)系到行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的重大問(wèn)題，更多的人怎么看?本報(bào)記者采訪眾多業(yè)內(nèi)人士，他們的觀點(diǎn)針鋒相對(duì)。

    正方：全價(jià)料搶占市場(chǎng) 預(yù)混料退出大勢(shì)所趨

    廣西桂龍生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理黃蒞中聲音洪亮：“預(yù)混料市場(chǎng)相當(dāng)不正常，市場(chǎng)主流必將讓位給全價(jià)料”。他給出的理由有三：“第一，預(yù)混料生產(chǎn)門檻太低，廠家良莠不齊，質(zhì)量沒法保障;第二，現(xiàn)在賣預(yù)混料是暴利，我們都戲稱為賣鴉片，毛利最高可以達(dá)到1800-2000元/噸，而全價(jià)料利潤(rùn)只有每噸幾十元，暴利不可能長(zhǎng)期下去;第三，豬場(chǎng)買預(yù)混料普遍賒銷，這種模式是落后的，對(duì)廠家、經(jīng)銷商都不利，而全價(jià)料不賒銷，商業(yè)模式更健康。”但他同時(shí)也認(rèn)為，目前預(yù)混料占據(jù)了90%的廣東中小豬場(chǎng)，全價(jià)料的推廣普及需要大企業(yè)來(lái)帶動(dòng)。

    “講預(yù)混料退出市場(chǎng)比較夸張，但全價(jià)料將蠶食預(yù)混料一大塊大地盤是毫無(wú)疑問(wèn)的事情”，江西雙胞胎集團(tuán)董事長(zhǎng)鮑洪星說(shuō)，5-10年內(nèi)，全價(jià)料發(fā)展勢(shì)頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)混料，兩者的市場(chǎng)份額大致將從目前的2：8變?yōu)?：4。他認(rèn)為，目前預(yù)混料之所以占了較大份額，與全價(jià)料利潤(rùn)稀薄不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸有關(guān)，更與預(yù)混料廠善于對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行“公關(guān)”有關(guān)。

    深圳市圣西馬生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理李永新曾從事飼料銷售多年，他介紹：“業(yè)內(nèi)已經(jīng)有了共識(shí)，隨著中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化現(xiàn)代化的發(fā)展，全價(jià)料成為市場(chǎng)主流是早晚的事情!濃縮料的今天就是預(yù)混料的明天!”

    武漢艾立動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)有限公司生產(chǎn)預(yù)混料，該公司總經(jīng)理高乾信也認(rèn)為，我國(guó)預(yù)混料市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越小，這一定是大的趨勢(shì)。他表示，這跟我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是分不開的。目前，我國(guó)各種規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)都存在，包括規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，中小型專業(yè)戶以及散養(yǎng)戶。預(yù)混料的大市場(chǎng)在中小型專業(yè)戶，存欄母豬在50-500頭不等的專業(yè)戶基本上采用自配料養(yǎng)豬——用預(yù)混料和大宗原料混合而成。但是，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)一定是，集約化大型養(yǎng)殖公司會(huì)越來(lái)越多，而這些公司一般都有自己的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家，或者說(shuō)有生產(chǎn)全價(jià)飼料的工廠。公司屬下的飼料廠提供飼料給養(yǎng)殖場(chǎng)，財(cái)務(wù)獨(dú)立核算，現(xiàn)在美國(guó)就是采用這種模式。

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馮定遠(yuǎn)基本上不看好預(yù)混料的前景。5月27日，他告訴記者，預(yù)混料市場(chǎng)萎縮是大趨勢(shì)，但時(shí)間不會(huì)太短，起碼要10年以上。他認(rèn)為，這個(gè)過(guò)程與中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化集約化同步，規(guī)模化越發(fā)達(dá)，預(yù)混料的市場(chǎng)就越小，因?yàn)榇笮宛B(yǎng)殖企業(yè)一般都用全價(jià)料。此外，他認(rèn)為，我國(guó)飼料行業(yè)從業(yè)人數(shù)多，素質(zhì)參差不齊，而預(yù)混料廠門檻太低，小預(yù)混料廠較多，給飼料和養(yǎng)豬業(yè)安全帶來(lái)隱患，所以業(yè)界也都希望引導(dǎo)飼料業(yè)朝規(guī)模化的全價(jià)料方向走。他同時(shí)認(rèn)為，未來(lái)預(yù)混料市場(chǎng)即使有較小的市場(chǎng)份額，也是以一種合同訂單的模式提供，而不是如今這樣遍地開花。

    反方：國(guó)情決定預(yù)混料仍將受到廣泛歡迎

    安佑集團(tuán)總裁洪平認(rèn)為，預(yù)混料不可能退出主流市場(chǎng)，這是由中國(guó)的國(guó)情決定的，國(guó)外的發(fā)展軌跡不一定符合中國(guó)。

    旺大集團(tuán)常務(wù)副總裁龔秀斌則干脆表示，發(fā)展預(yù)混料是一種趨勢(shì)，其市場(chǎng)前景良好。中國(guó)的散戶正在向規(guī)模化發(fā)展，這給預(yù)混料帶來(lái)很多機(jī)會(huì)，預(yù)混料廠家未來(lái)可以給中大型豬場(chǎng)提供一條龍服務(wù)。

    無(wú)錫正大畜禽有限公司執(zhí)行總裁葉峰先說(shuō)，目前全國(guó)預(yù)混料上升勢(shì)頭正猛，反而是全價(jià)料市場(chǎng)相對(duì)幾年前下降了3-4成。養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化發(fā)展并不會(huì)造成預(yù)混料市場(chǎng)萎縮，實(shí)際上市場(chǎng)細(xì)分，只有仔豬料是全價(jià)料的天下，中大豬料市場(chǎng)主要?dú)w預(yù)混料。他認(rèn)為，預(yù)混料市場(chǎng)的好壞，與玉米、豆粕等原料市場(chǎng)直接掛鉤，如果原料價(jià)格合適，豬場(chǎng)必然首選預(yù)混料，而目前來(lái)看，原料并不貴。

    增城飼料經(jīng)銷商劉燕雙也持反方觀點(diǎn)。他介紹，全價(jià)料不賒賬，很多養(yǎng)豬戶和飼料店不習(xí)慣，這幾十年來(lái)，真正賺了錢的飼料店和養(yǎng)豬戶紛紛改行，總是有資金而能力不足的群體進(jìn)入，他們不太可能拋棄賒銷模式。此外，凡是上了點(diǎn)規(guī)模的豬場(chǎng)都愿意買預(yù)混料自己配，因?yàn)樗麄兛偸菍?duì)飼料廠不信任，怕質(zhì)量不好，比如蛋白含量不夠，這就是中國(guó)的國(guó)情。

    在農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(廣州)獸醫(yī)部主任樊福好博士管理的一個(gè)qq群里，聚集了很多養(yǎng)豬戶，記者剛拋出預(yù)混料前景堪憂這個(gè)觀點(diǎn)，不少網(wǎng)友便紛紛拍磚。一位網(wǎng)友稱記者一定是受了某些飼料廠專家的錯(cuò)誤誘導(dǎo)，另一位網(wǎng)友則冷冷地教訓(xùn)記者：“你別忘了，這是社會(huì)主義初級(jí)階段!”

    網(wǎng)友的意思很明顯，如果全價(jià)料需要50年乃至上百年才搶占預(yù)混料的陣地，今天談?lì)A(yù)混料前景堪憂就沒有多少意義。

    廣東省農(nóng)科院研究員莫棣華則有另一種看法。5月27日，他對(duì)記者說(shuō)，預(yù)混料市場(chǎng)是一個(gè)很有希望的市場(chǎng)，養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化集約化發(fā)展與預(yù)混料市場(chǎng)并不矛盾。他認(rèn)為，未來(lái)預(yù)混料的產(chǎn)量也未必會(huì)減少，減少的只可能是生產(chǎn)廠家，因?yàn)樾〉念A(yù)混料廠關(guān)閉或者被兼并，市場(chǎng)份額會(huì)被大集團(tuán)搶占。未來(lái)專業(yè)化分工更明顯，專門做預(yù)混料的大企業(yè)是不會(huì)少的，這也符合市場(chǎng)規(guī)律。而未來(lái)預(yù)混料的采購(gòu)，將出現(xiàn)集團(tuán)采購(gòu)的方式，例如，養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、合作社聯(lián)合向廠家采購(gòu)，這就可以避免人們?cè)嵅〉念A(yù)混料暴利行為。

    中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所所長(zhǎng)蔡輝益在《中國(guó)飼料經(jīng)濟(jì)2008年特點(diǎn)與2009年發(fā)展趨勢(shì)》一文中認(rèn)為，“基于終端產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)加速，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入整合期，加之企業(yè)規(guī)模化、養(yǎng)殖集中化、專業(yè)化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此2009年將形成預(yù)混料有望上升、自配料比重上升，商品濃縮料、全價(jià)料相對(duì)下降的新格局”。

    后記：記者發(fā)現(xiàn)，對(duì)現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)較容易達(dá)成一致，即預(yù)混料占據(jù)中小型養(yǎng)殖場(chǎng)、濃縮料只有極少數(shù)散養(yǎng)戶在用、全價(jià)料是散養(yǎng)戶和超大型養(yǎng)豬企業(yè)在用。而對(duì)未來(lái)市場(chǎng)如何發(fā)展，則觀點(diǎn)各異。思想只有碰撞才能產(chǎn)生火花，未來(lái)只有摸索才不會(huì)迷茫。市場(chǎng)的走向不僅關(guān)系到飼料工業(yè)的變化，也關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)行業(yè)人士的謀生飯碗，英雄所見不必相同。