農業部檢查蛋白飼料企業 11家企業不合格
來源: 作者: 時間: 2009-07-14
4月下旬至5月上旬,農業部組織對11個省(區、市)的100家蛋白飼料原料獲證生產企業和飼料生產企業原料庫房進行了監督檢查,11家蛋白飼料原料企業主要檢查項目不合格。部分飼料生產企業使用的蛋白原料仍存在無合格證、無標簽現象。
此次共抽查蛋白飼料獲證生產企業68家,飼料生產企業原料庫房32家,重點檢查了蛋白飼料原料獲證生產企業的基本生產條件、質量控制和飼料生產企業使用蛋白飼料原料的情況。主要檢查酵母蛋白、玉米蛋白粉、酒糟、DDGS、餅粕類等植物源性蛋白飼料產品和魚粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉等動物源性蛋白飼料產品。從檢查情況看,有57家蛋白飼料原料企業基本符合要求,11家企業主要檢查項目不合格;檢查項目總體合格率82。6%,其中植物源性蛋白飼料合格率83。0%,動物源性蛋白飼料合格率73。0%。
從蛋白飼料原料生產企業看,主要存在以下問題:一是產品標簽標識不規范,標示內容不完整、不準確。二是有些項目記錄不全。主要表現在生產記錄和實驗室記錄不全,可追溯性差,原料提取、投料、溫壓控制等關鍵控制點的記錄不完整。三是企業自檢能力不足。檢化驗設備不能滿足產品出廠檢驗的基本要求,也未與有資質的檢驗機構簽訂委托檢驗協議,檢化驗員不足或未持證上崗。四是產品留樣制度執行不好。企業留樣條件較差,產品留樣記錄不全或與實際留樣不符,產品留樣時斷時續且與產品質量標準不符,有的企業甚至沒有留樣室。五是有的企業生產工藝、設備與生產品種匹配,企業在獲證后從事其他產品生產沒有及時向飼料管理部門申報。
從飼料生產企業使用蛋白飼料原料情況看,多數飼料生產企業使用的蛋白原料仍存在無合格證、無標簽現象,有的飼料生產企業對使用原料的安全衛生指標不做檢測。
針對此次抽查結果,飼料管理部門將督促企業進行認真整改。整改后仍不合格的,將依據相關規定注銷其合格證。
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