若不是平常的“菜金”在增加，人們可能忽略了一個問題：為什么CPI一跌再跌，我們的生活成本卻一漲再漲？從菜籃子，到水電氣、房子、車子，哪一個像是連跌好幾個月的樣子？在一連串的開支里，悄然變身的豬肉價格越來越值得關注。按照經濟學家的觀點，一旦出現通脹跡象，肉價往往都是“急先鋒”。那么，事實真的如此嗎？

    

    陳女士的煩惱：

    

    菜場逛一圈多花5塊5

    

    陳女士上班的地方離上海路菜場不遠，這里也就成了她家的“菜籃子”。昨天記者提出要跟著她買一圈菜看看價格，她脫口而出：“最近買菜都得多帶些錢，菜價貴了。”

    

    剛進菜場入口，水嫩的黃瓜就把她吸引住了，“多少錢一斤？”“1塊8。”女攤主的語氣讓人感覺不容還價。“上次還1塊3呢……”陳女士搖搖頭，挑了4根，一共3.5元。

    

    旁邊攤位上的西紅柿也不錯，攤主說，帶點粉的是“水果西紅柿”，3塊錢一斤；大紅色的是普通西紅柿，2塊5一斤。陳女士想了想，還是決定買4個“水果西紅柿”，兩個晚上燒湯，兩個留著生吃。“貴是貴了點，就當買水果了。”

    

    下一個目標是青菜，一提起這個，陳女士的抱怨立馬多了：“最近也不知道怎么回事，小青菜金貴得跟豬肉價格一樣了，快吃不起了！”轉了大半圈，記者看到有個攤位專門擺了兩個大竹籃，一個放著“大青菜”，一個放著“小菜秧”。一問價格，分別是4塊錢一斤、5塊錢一斤。“這么貴啊！”陳女士嘆口氣稱了一斤，“回去炒一炒算了。”她說，原來一斤青菜也就2塊多錢，現在簡直翻番了。

    

    買好了蔬菜，陳女士來到了菜場后部的鮮肉攤位。雨潤后腿肉一斤10塊錢，肋排一斤17塊錢。而一個多月前，后腿肉是8塊5一斤，轉眼就漲了1塊5毛錢。“沒辦法，進價每斤就漲了一兩塊錢。”攤主說，其實越漲價越不好賣，“吃的人少了。”

    

    一圈下來，總算葷素兼備，陳女士算了下：跟前段時間相比，4根黃瓜多花了近一塊錢，4個西紅柿多花了一塊錢，一斤青菜多花了2塊錢，一斤豬肉多花了1塊5，加起來多花了5塊5毛錢。

    

    為啥CPI跌了 肉價反倒漲了

    

    陳女士買的其實都是餐桌上必備的。這些基本主副食品的價格變動，遠比每月公布一次的“CPI”更讓人感受強烈。“看報紙上CPI一連跌了好幾個月，可為什么肉價、菜價都還是漲的？”一些市民頗為不解。其實，無論是漲還是跌，食品價格都是影響CPI運行的首要因素。以7月份為例，江蘇CPI同比延續第六個月下跌，但環比卻出現了今年第一次上漲。這意味著雖然7月份物價總水平跟2008年7月份相比仍然是下降的，但是跟今年6月份相比已經出現了上升“拐點”，其中最關鍵的原因就是“吃的”漲價了。根據國家統計局江蘇調查總隊的數據，當月居民消費價格總水平環比上升0.1%，其中食品價格上升0.4%。

    

    尤為值得一提的是豬肉價格。南京市價格監測中心的數據一出來，就讓人感覺到“溫”了一年多的肉價又要“來勁”了：7月份南京的豬肉價格繼續著6月份中旬以來的回升勢頭，目前市場上豬腿肉平均9塊錢一斤，比6月份漲了5.88%！

    

    一日三餐一漲 錢就不經花了

    

    “一日三餐一漲價，立馬感覺手里的錢不經用了！”市民劉大爺感嘆。讓劉大爺感覺到“錢不經用”的還有其他一些生活成本。“每次去交水電費，用量并沒增加多少，感覺都比原來貴。”記者了解到，自南京從4月份上調了自來水價格后，江蘇其他各市都在緊鑼密鼓地忙著開水價調整聽證會、分布實施水價調整方案。天然氣價格、電力價格的調整也是箭在弦上。

    

    徐女士關心的則是女兒的“口糧”——惠氏、雅培等進口奶粉已經漲價了，“一個月多花幾十塊錢。”

    

    而4月份剛買了新車的張先生，緊接著就碰上了6月份月頭、月尾兩次漲價，南京93號汽油在一個月之內每升漲了0.88元，“一箱油多花40多塊錢，一個月多花100多！”雖然7月29日油價又降了，但是降幅實在有限，“一升油便宜不到2毛錢，真的就是‘毛毛雨’。”

    

    專家：目前看不出通脹跡象

    

    在感覺“什么都漲價”的同時，劉大爺忽略了另外一些變化：他和老伴都漲了退休金，每月多了300多塊；上個月兒子花了4000多塊給他搬回來一臺平板液晶電視，放在幾年前起碼要上萬……物價部門的專家告訴記者，之所以會出現這樣的“選擇性感受”，原因在于人們對不同消費的依賴程度。

    

    如果說錢真的越來越“不經用”了，那未來就有通貨膨脹之虞了。對此，專家表示，是否通脹關鍵得看主副食品價格的下一步趨勢，“目前還不能說一定會發生通脹。”專家認為，豬肉價格在經過2007年開始的一輪暴漲后，又經歷了較長時間的深跌，現在到了該恢復性上漲的時候；糧食價格則存在多年的上漲空間，“這兩項價格的適當上漲，對農民和養殖戶都是有利的。”