動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)圓滿落下帷幕

    金秋時(shí)節(jié)，杭州康德權(quán)聯(lián)合國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)體系、浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位，與來(lái)自山東、廣東、浙江、上海等省市的飼料行業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)代表、業(yè)界著名專家教授等六十余位一起相聚在美麗的杭州，共同探討在金融海嘯余波未平之際，飼料行業(yè)如何尋求自身的可持續(xù)發(fā)展。

    會(huì)議首先由杭州康德權(quán)飼料有限公司總經(jīng)理李浙烽先生致歡迎辭，李浙烽先生表示，熱烈歡迎來(lái)自業(yè)內(nèi)強(qiáng)省的各位專業(yè)人士與專家學(xué)者、康德權(quán)一起交流，并希望康德權(quán)能和大家一道，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中穩(wěn)步發(fā)展，為中國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

    開(kāi)幕儀式結(jié)束后，國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室崗位科學(xué)家、浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院占秀安研究員代表體系專家組首先給大家匯報(bào)了2009上半年中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展監(jiān)測(cè)報(bào)告，讓與會(huì)代表清晰了解了我國(guó)肉雞業(yè)目前面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

    在隨后的專題講座中，來(lái)自山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家楊在賓教授，從腸道營(yíng)養(yǎng)與免疫的角度，與大家分享了他自己課題組所做研究的試驗(yàn)結(jié)果。楊教授在報(bào)告中指出，腸道是動(dòng)物體內(nèi)最大的消化吸收和免疫器官，腸道上皮細(xì)胞的增殖發(fā)育對(duì)于維持腸道基本功能非常重要，這些細(xì)胞的周轉(zhuǎn)代謝很快，需要大量的直接能量。因此，在后抗生素時(shí)代，如何保證腸道健康顯得非常重要。他還指出，短鏈脂肪酸作為一種腸道細(xì)胞可以直接利用的能量源，可以保障動(dòng)物的腸道健康，而采用緩釋、控釋技術(shù)生產(chǎn)的包膜丁酸鈉可以到達(dá)后段腸道，為動(dòng)物的整個(gè)腸道提供充足的能量，可以改善肉雞和斷奶仔豬的生產(chǎn)性能，提高經(jīng)濟(jì)效益，是一種具有良好發(fā)展前景的新型飼料添加劑。

    畢業(yè)于浙江大學(xué)的張小東博士針對(duì)大家關(guān)注較多的飼料能量利用情況，與代表們分享了題為“脂肪消化吸收及其應(yīng)用技術(shù)”的報(bào)告。張博士在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，要提高飼料中脂肪的消化吸收，加入乳化劑是一種有效手段，但乳化劑必須具備安全、優(yōu)質(zhì)、高效這三個(gè)基本要素，才能不影響動(dòng)物自身的消化吸收功能，才能真正促進(jìn)脂肪的消化利用，從而提高其他營(yíng)養(yǎng)素的利用率。

    國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室崗位科學(xué)家浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院占秀安研究員從母體效應(yīng)及早期營(yíng)養(yǎng)調(diào)控角度，與大家分享了他們團(tuán)隊(duì)的研究成果，主要包括不同硒源、不同化學(xué)形式和后處理方式氨基酸、早期限飼技術(shù)等調(diào)控肉種雞繁殖性能及其后代肉雞尤其早期生長(zhǎng)性能的作用效果及機(jī)理，新型有機(jī)硒源-硒代甲硫氨酸及其構(gòu)型營(yíng)養(yǎng)的差異性。最后報(bào)告了營(yíng)養(yǎng)調(diào)控母體效應(yīng)技術(shù)的國(guó)內(nèi)外研發(fā)現(xiàn)狀、具有實(shí)用價(jià)值的研究成果、開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品及其市場(chǎng)推廣前景。

    在專題報(bào)告結(jié)束后，與會(huì)代表們與專家一起，針對(duì)目前飼料行業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的困惑進(jìn)行了探討。來(lái)自深圳華寶集團(tuán)、佛山海航飼料有限公司、惠州元太實(shí)業(yè)有限公司、江門(mén)英海、新廣種雞等企業(yè)的代表針對(duì)腸道營(yíng)養(yǎng)和肉雞、斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理發(fā)表了各自的看法，并提出一些疑問(wèn)，專家們也根據(jù)這些問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答。

    與會(huì)代表們表示，經(jīng)過(guò)這次專題講座和應(yīng)用技術(shù)交流，大家在生產(chǎn)和采購(gòu)過(guò)程中遇到的一些難題得到了較好的解決，對(duì)于企業(yè)和行業(yè)今后的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義！