為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用行為，嚴(yán)厲打擊在飼料生產(chǎn)及養(yǎng)殖過(guò)程中添加瘦肉精等違禁藥物和三聚氰胺等違禁添加物的違法行為，提升飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，2009年下半年，我部在全國(guó)30個(gè)省(區(qū)、市)開(kāi)展了飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。現(xiàn)將結(jié)果通報(bào)如下：

    一、檢測(cè)結(jié)果

    2009年下半年，共檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶4881個(gè)次，抽檢各類飼料樣品6489批次，豬尿液樣品1042批次。其中，抽檢商品飼料3085批次，產(chǎn)品合格率為91.51%，比上半年提高1.04個(gè)百分點(diǎn)，比2008年下半年提高1.92個(gè)百分點(diǎn)。

    (一)、主要商品飼料檢測(cè)結(jié)果。抽檢配合飼料1161批次，合格率95.95%;抽檢濃縮飼料482批次，合格率94.19%;抽檢添加劑預(yù)混合飼料425批次，合格率77.65%，其中復(fù)合預(yù)混合飼料合格率為78.36%，微量元素預(yù)混合飼料合格率為71.88%，維生素預(yù)混合飼料合格率為80.36%。

    (二)、飼料添加劑和飼料原料檢測(cè)結(jié)果。抽檢國(guó)產(chǎn)飼料添加劑215批次，合格率88.84%;抽檢進(jìn)口飼料添加劑77批次，合格率97.40%;抽檢動(dòng)物源性飼料原料316批次，合格率83.23%;抽檢植物性飼料原料300批次，合格率97%。

    (三)、飼料衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果。在2020批次飼料樣品中檢測(cè)重金屬鉛，超標(biāo)率0.69%;在1392批次飼料樣品中檢測(cè)重金屬鎘，超標(biāo)率0.36%;在231批次魚(yú)粉中檢測(cè)重金屬鉻，超標(biāo)率2.60%;在1874批次樣品中檢測(cè)沙門(mén)氏菌，檢出率0.21%;在1643批次飼料樣品中檢測(cè)黃曲霉毒素B1，超標(biāo)率0.18%。

    (四)、寵物飼料專項(xiàng)檢查結(jié)果。共抽查北京、上海、天津、重慶4個(gè)直轄市31家寵物飼料經(jīng)銷單位的進(jìn)口寵物飼料樣品109批次，產(chǎn)品合格率96.33%;檢查寵物飼料產(chǎn)品標(biāo)簽109個(gè)，標(biāo)簽合格率93.58%。

    (五)、飼料中違禁藥物和違禁添加物檢測(cè)結(jié)果。抽檢2496個(gè)飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶的飼料樣品3404批次。其中，在1893批次樣品中檢出三聚氰胺14批次，檢出率0.74%;在236批次樣品中檢出地西泮1批次，檢出率0.42%;鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、呋喃唑酮、已烯雌酚、氯霉素、蘇丹紅等違禁藥物和違禁添加物檢出率均為0。在浙江、江西2省抽檢348個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶的豬尿樣品1042批次，鹽酸克倫特羅等9種β興奮劑檢出率均為0。

    (六)、飼料標(biāo)簽檢查結(jié)果。共抽查飼料產(chǎn)品標(biāo)簽3757個(gè)，標(biāo)簽合格率84.16%。其中檢查配合飼料和濃縮飼料標(biāo)簽2124個(gè)，合格率95.81%;添加劑預(yù)混合飼料標(biāo)簽451個(gè)，合格率92.68%;國(guó)產(chǎn)飼料添加劑標(biāo)簽190個(gè)，合格率92.11%;進(jìn)口飼料添加劑標(biāo)簽77個(gè)，合格率96.10%;動(dòng)物源性飼料原料標(biāo)簽624個(gè)，合格率37.66%;植物性飼料原料標(biāo)簽291個(gè)，合格率77.32%。

    (七)、各省(區(qū)、市)檢測(cè)結(jié)果。天津、遼寧、吉林、上海、江西、湖南、重慶、青海、寧夏等9省(區(qū)、市)的飼料產(chǎn)品總體合格率高于95%，11個(gè)省(區(qū)、市)的飼料產(chǎn)品合格率低于90%，其中山東省的產(chǎn)品合格率低于80%。

    二、存在問(wèn)題

    (一)、配合飼料和濃縮飼料粗蛋白含量不足問(wèn)題突出。下半年抽檢不合格的75批次配合飼料和濃縮飼料產(chǎn)品中，粗蛋白指標(biāo)不合格的有60批次，占不合格產(chǎn)品的80%。2007、2008和2009年全年粗蛋白指標(biāo)不合格的相應(yīng)比例分別為54.55%、72.85%和84.10%，呈上升態(tài)勢(shì)。

    (二)、添加劑預(yù)混合飼料質(zhì)量有所下降。下半年抽檢的微量元素預(yù)混合飼料、維生素預(yù)混合飼料和復(fù)合預(yù)混合飼料總體合格率為77.65%，比上半年下降2.35個(gè)百分點(diǎn)，不合格產(chǎn)品主要表現(xiàn)為銅、鋅、維生素A、維生素D3等指標(biāo)含量不足。此外，氯化膽堿產(chǎn)品主成分含量不足的問(wèn)題仍十分突出。

    (三)、動(dòng)物源性飼料標(biāo)簽亟待規(guī)范。飼料標(biāo)簽總體合格率與上半年基本持平，達(dá)到84.52%。但是，動(dòng)物源性飼料標(biāo)簽合格率僅為37.66%，2009年全年動(dòng)物源性飼料標(biāo)簽合格率僅為37.30%，遠(yuǎn)低于其他飼料產(chǎn)品標(biāo)簽合格率，魚(yú)粉等動(dòng)物源性飼料無(wú)標(biāo)簽問(wèn)題仍然普遍存在。

    三、處理意見(jiàn)

    從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，2009年我國(guó)飼料產(chǎn)品合格率進(jìn)一步提高，違禁藥物和違禁添加物檢出率進(jìn)一步降低，飼料質(zhì)量安全總體水平呈上升趨勢(shì)。但是，部分飼料產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分含量不足、動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品標(biāo)簽合格率低等一些長(zhǎng)期存在的問(wèn)題還沒(méi)有得到明顯改善。下一步，各地要切實(shí)落實(shí)屬地管理責(zé)任，繼續(xù)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下工作。

    (一)各地畜牧飼料管理部門(mén)要嚴(yán)格按照“五不放過(guò)”原則，對(duì)通報(bào)中的違法企業(yè)和不合格產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)肅查處，并于2010年1月31日前將查處結(jié)果報(bào)我部畜牧業(yè)司。

    (二)各地畜牧飼料管理部門(mén)要認(rèn)真分析監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合日常工作和調(diào)研中掌握的情況，找準(zhǔn)轄區(qū)內(nèi)飼料質(zhì)量安全方面存在的突出問(wèn)題，制定2010年飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作計(jì)劃，采取有效措施進(jìn)一步提高飼料質(zhì)量安全水平。

    (三)各地要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各類獲證飼料生產(chǎn)企業(yè)和飼料經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的日常監(jiān)管，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)，堅(jiān)決查扣銷毀“三無(wú)”產(chǎn)品。對(duì)多次抽檢不合格和涉嫌制售假劣產(chǎn)品的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者，要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要從嚴(yán)從重從快處理。