2010年5月15日，由《新飼料》雜志社主辦的2010飼料蛋白源應用新技術研討會暨蛋白源大會在北京九華山莊順利開幕，出席這次大會的主要有《新飼料》雜志社社長王湘黔，副社長王泰偉，上海杰隆生物制品有限公司董事長成國祥，市場總監陳國輝，北京金泰得生物科技股份有限公司副董事長、總經理雷紅升，副總經理、董事會秘書付生慧，浙江科峰生物技術有限公司總經理章亭洲博士，國家糧食局科學研究院李愛科研究員，國家糧食局科學研究院研究員張忠杰老師，天津農科院畜牧研究所所長王文杰研究員，中國農業科學院畜牧獸醫研究所副研究員張鐵鷹博士，國都期貨有限公司首席分析師彭海蘭博士等。參加本次大會的媒體代表有中國飼料工業信息網，中國飼料行業信息網，飼料工業，畜牧人網站，飼料博覽，賽爾資訊，富英快訊，西部飼料，廣東飼料，上海飼料，博亞和訊，中國畜牧獸醫報，中國畜牧飼料電視網，上海益農網信息技術有限公司等多家行業內外知名媒體。

    會議現場

    會議伊始，由《新飼料》雜志社王湘黔社長為此次大會致歡迎詞。

    新飼料雜志社社長王湘黔致歡迎辭

    隨后，各位專家做精彩報告，中國農業科學院畜牧獸醫研究所副研究員張鐵鷹博士為大家講解了“特殊蛋白質飼料原料選擇與應用”，張博士主要講解了我國飼料工業的發展現狀，羽毛粉選擇，血漿蛋白粉的選擇，發酵豆粕的選擇四個部分。華中農業大學生命科學技術學院趙述淼博士為大家講解了“發酵豆粕品質鑒別與分析方法”，主要講解了原料組成分析，大豆抗原的分解，大豆低聚糖檢測，大豆多肽分析，其他檢測指標五個部分。中國農業科學院飼料研究所潘寶海博士介紹了“植物蛋白質原料的加工與應用”，主要包括蛋白質資源現狀，蛋白質原料加工，發酵蛋白質原料等方面。上海交大醫學院博士生導師成國祥教授介紹了“動物源性蛋白飼料原料開發利用新技術”主要講解了動物源性蛋白飼料的開發利用背景，特點及應用趨勢，開發利用技術發展，檢測技術等。國家糧食局科學研究院張忠杰研究員講解了“飼料蛋白節能干燥工藝技術研究”，介紹了干燥技術原理，現狀，以及噴霧干燥和流態化干燥兩大干燥技術的研究。天津市畜牧獸醫研究所王文杰研究員講解了“新型蛋白質飼料開發技術路線”，提出了很多蛋白源飼料方面的很多新的技術和新的觀點，使參會代表的思維真正得到發散！

    張鐵鷹博士做精彩報告

    在會議期間，召開了飼料蛋白源嘉賓互動論壇，論壇邀請了國家糧食局科學研究院李愛科研究員，國都期貨有限公司首席分析師彭海蘭博士，上海交通大學博士生導師成國祥教授，北京金泰得生物技術股份有限公司皮祖坤助理，浙江科峰生物技術有限公司章亭洲博士為各位參會代表解難答疑，參會代表踴躍提問，現場氣氛熱烈！

    互動論壇現場

    最后，各位與會人員一起愉快的共享晚宴，在晚宴期間，大家又就蛋白源飼料方面的熱點研究進一步的探討和議論！各位參會代表表示，此次大會是各位受益匪淺，并紛紛對主辦方表示感謝，大會在熱情，歡快的氣氛中圓滿結束！（本刊編輯張蘭蘭）