新華網北京５月３１日電 據商務部３１日發布的商務預報監測，由于端午節臨近，上周（５月２３日至２９日）商務部重點監測的肉蛋類產品需求階段性增加，價格整體上漲，其中豬肉、羊肉、牛肉、白條雞分別比上周上漲２．９％、１．５％、０．９％和０．２％；雞蛋零售價格上漲１．４％。

    其他農產品中，受干旱以及南海伏季休漁影響，上周水產品上市量減少，８種水產品平均批發價格上漲１．２％，其中大黃花魚、小帶魚、小黃花魚分別上漲１．７％、１．７％和１．４％。

    糧食零售價格小幅上漲，面粉、大米分別上漲０．４％和０．２％。食用油零售價格總體穩定，菜子油、花生油上漲０．１％，豆油與前一周持平。

    各地露地蔬菜大量上市，貨源充足，１８種蔬菜平均批發價格下降１．３％，其中冬瓜、黃瓜和苦瓜分別下降１４．３％、９．４％和７．３％；葉菜類蔬菜價格繼續回升，芹菜、大白菜和生菜分別上漲１４．２％、１３．１％和１２．６％。

    此外，商務部重點監測的主要生產資料中，上周輕工原料、有色金屬、橡膠、農資、礦產品、建材價格上漲，鋼材、化工產品、能源價格小幅下跌。