正大集團始創于1921年，總部在泰國曼谷，是第一家在華投資的國際化企業集團。董事長謝國民系泰籍華人，先后受到鄧小平、江澤民、胡錦濤三代中國領導人接見。

　　自1979年進入中國以來，正大集團在華投資額近60億美元，設立企業200多家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治區，形成了以農牧業、食品業、商業零售業為核心，制藥、機車、房地產、國際貿易、金融、傳媒等領域共同發展的格局。在農牧食品領域，該集團堅持“高投入、高產出、低成本”的發展思路，興建了一批設備精良、管理規范、品質超群的飼料生產企業，打造了一批布局合理、設施完善的規?；藴驶笮宛B殖場；秉承“利國、利民、利企業”的經營宗旨，引領廣大農民走科學發展之路，形成了集農業生產、飼料開發、畜禽養殖、屠宰加工、市場營銷于一體的全產業鏈集群發展模式，實現了從農場到餐桌的發展愿景。

　　“沒有正大，就沒有中國養殖行業的發展”、“借助正大平臺，是提升養殖水平的捷徑”、“正大公司是我目前最理想的合作伙伴，安全有保證、收入能提高”……這些是記者在基層采訪時，廣大養殖場戶向記者暢談的感受。

　　2009年8月，省長郭庚茂率團考察正大集團總部期間，正大集團與省政府達成合作意向：在河南建設100萬頭生豬、1億只肉雞、300萬只蛋雞的現代化養殖、屠宰、食品加工、銷售全產業鏈條發展項目。

　　在河南，正大集團緣何深受社會各界的厚愛和信賴呢？

　　正大集團濃郁的“三農”情結、厚重的文化底蘊、先進的發展理念、夯實的產業根基和正大集團農牧食品企業河南區（以下簡稱“正大集團河南區”）的發展成就，應該是最好的答案。

　　正大集團中國區資深副董事長霍爾峰說，世界上多數國家農民最窮，農牧業最難做；農村越落后越具有發展潛力，越是無人做的事越有成大事的機遇。正大集團始終堅持以農牧業為投資重點，始終堅守一個原則：農民用了正大產品不賺錢，正大就不能賺錢，正大只能通過向農民提供優質產品和有價值的服務來賺錢。

　　在中原大地這方沃土上，正大集團河南區的發展不僅在改寫著河南的畜牧史，也在創造著人類的幸福。

　　飼料篇

　　一流工藝 一流品控

　　飼料工業是正大集團河南區的主導產業，也是其響當當的“招牌菜”。

　　正大集團把產品配方視為最核心的技術。集團營養團隊由國內外具有先進經驗的飼料營養博士組成，負責產品設計、研發和定位。配方師團隊根據營養團隊的產品定位，結合各飼料公司提供的原料品種、原料品質和原料價格設計出相應的配方，然后直接傳輸到各飼料公司生產設備的微機。

　　4月25日，記者在開封正大有限公司了解到，其飼料生產設備來自美國豪孚公司。生產工人只需將飼料原料投入相應的原料倉，生產管理人員將計劃生產的飼料品種、生產數量、出倉位置等信息輸入微機，飼料機械就可自動取料、自動稱重、自動混合、自動分倉。

　　可以說，正大集團高品質的飼料產品是靠先進設備生產出來的，更是靠先進的科技手段檢驗出來的。

　　在正大集團各飼料公司，均設有集團統一標準的化驗室，由集團統一配置專業品管人員，按照集團統一制定的原料驗收標準、飼料營養標準、檢驗流程、化驗規程進行質量品控。

　　正大集團河南區每個飼料公司都配有專職品管人員，分成原料品管、成品品管和化驗室3部分。原料可以檢測的項目有75項，其中快速檢測項目為外觀、定性、氣味和摻假；常規化驗項目為水分、蛋白、脂肪和纖維；藥物添加劑檢測項目、游離棉酚、黃曲霉毒素、玉米毒素、三聚氰胺和瘦肉精是相關原料的必檢項目。各公司所用主要化驗設備在國內、乃至世界上都是最先進的，其中近紅外分析儀對水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等項目瞬間就能全部分析出來。

　　正大集團河南區資深總裁鄭寶振說，質量是正大集團的生命，品管部門不會放過任何一個影響品質的細節管理。

　　原料入廠前，品管人員首先核對供應商的各種資質手續是否齊全，產品標簽是否符合相關規定；然后取樣做快速檢測，合格的原料稱重后進廠待檢；原料進場后，第二次取樣對所有營養指標、衛生指標和違禁物質進行檢測，合格的轉入原料倉待用。在以上各層檢測中，凡檢出不符合規定項目的原料予以退回。

　　在生產過程中，主要核查配方是否對照、配料秤是否精確、粉碎粒度是否適度、混合是否均勻、洗倉是否交叉污染等。成品出廠前，除化驗規定的各項指標外，還要核查標簽內容、檢測料溫和成品凈重等項目。

　　一流定位 一流業績

　　當前，假劣魚粉、豆粕等飼料原料給養殖場戶造成損害的現象相當普遍，尤其是霉變玉米所造成的危害更為突出。為此，正大集團河南區各飼料公司一直采用無污染玉米、進口魚粉、優質豆粕等數十種優質原料生產配合飼料。

　　據資料顯示，我省當前配合飼料產量占商品飼料總產量的77.5%。4月26日，在我省加快飼料發展現場會上，確定在當前和今后一個時期我省飼料業將重點發展配合飼料。不言而喻，正大集團河南區的發展定位一直走在飼料工業發展的最前列。

　　在豬飼料方面，正大集團河南區主產仔豬三階段日糧配方套餐“正大豬三寶”代乳寶、乳豬寶和仔豬寶。使用代乳寶可大大增強早期斷奶仔豬免疫功能，確保斷奶保育豬快速生長，料肉比可達到1∶1；使用乳豬寶、仔豬寶的料肉比可分別達到1.3∶1和1.5∶1，仔豬70日齡、90日齡體重可分別達到30公斤和50公斤，繼續使用正大育肥豬料60天后體重可達110公斤。

　　在正大集團河南區，凡基礎母豬存欄量100頭以上或當月用料40噸以上的合作豬場，公司可為其選派駐場技術員，各公司畜禽疫病監測化驗室可為合作豬場提供疾病監測服務。去年10月14日，正大集團河南區邀請我省知名育種、飼養管理、營養及豬病防控專家組成了專家顧問團，專門為合作豬場遇到的重大技術難題進行會診指導。各公司還組建有由實戰派專家組成的流動服務團隊，每月定時為合作豬場開展相關的技術服務和技術培訓。

　　自2005年開始，正大集團河南區以改變傳統養殖理念為主線，按照“優良品種、優良飼料、優良環境、優良管理”的標準幫助客戶規劃建設現代化養豬場，同時提供種豬、良種精液、資金擔保和回收生豬等服務。

　　在南陽，正大集團客戶現已建成正大標準化豬場35個、豬舍500多棟，存欄母豬8500頭；在建及待建標準化豬場20個、豬舍300多棟，能存欄母豬6000頭。截至去年年底，與正大集團河南區各飼料公司合作并存欄100頭母豬以上的規模豬場已達到了367個，存欄母豬近7萬頭。實施改造后的豬場負責人普遍感到，在工人勞動量不提高、養殖面積不變的情況下，每個圈舍能多養10～20頭豬，而且豬病發生率大幅度地降低。

　　新鄉東風養殖場的李秋堂、開封新農養殖場的宋剛強、河南金翔養殖場的于善社等養豬老板說起“正大豬三寶”和正大公司，都是贊不絕口。

　　李秋堂說：“我從2008年開始養豬到現在一直用著正大飼料。在這期間，我曾經與其他3家大廠的飼料做過對比試驗，發現使用正大全價飼料的料肉比最低，養成每頭豬能多掙20多元。”宋剛強說：“我雖然不太懂行，可在正大公司的技術指導下豬養得確實好，正大公司是我最理想的合作伙伴。”于善社說：“借助正大平臺把豬場改造后，豬場存欄多了，管理也省心了；用上正大飼料，豬生長速度快了，飼料質量也不用擔心。”

　　3月28日，在平頂山正大舉辦的產品推介會上，當場就訂出“正大豬三寶”900多噸。

　　目前，正大集團河南區現有開封正大、平頂山正大、駐馬店正大、南陽正大和河南東方正大（洛陽）5家飼料公司，主產豬、禽、魚、奶牛全價配合飼料，年產量達100萬噸。據了解，正大集團河南區各飼料公司的生產設備均為發達國家生產，全套飼料加工設備均采用自動化生產控制系統，并實行24小時連續運作。按照發展需要，正大集團河南區近5年內將在周口、信陽、安陽、商丘建成4家飼料公司，其中周口飼料公司和南陽正大的新增豬飼料生產線正在籌備和建設之中。

　　養殖篇

　　肉雞一條龍 農企雙贏

　　正大集團河南區資深總裁鄭寶振說，正大集團始終認為：農民缺技術、缺資金、缺信息，但他們有土地和人力，正大公司在技術、資金和市場開拓方面予以幫扶，這既能減少農民投資風險，又能使農民利益得到可靠的保障。

　　在開封正大，公司不僅擁有一流的肉雞配合飼料，還建有現代化的良種肉雞種雞場和孵化廠。從2007年起，開封正大開始與農民攜手共同發展肉雞養殖業。按照雙方約定，農民負責按照正大公司的要求投資建設雞舍，正大公司負責提供雞苗、飼料、疫苗、藥品、技術指導和毛雞回收。肉雞售出2周內，正大公司結算勞動報酬給飼養戶。其飼養報酬包括雞舍租金、料肉比獎金、成活率獎金、考核獎金、飼養量報酬和相關補助。該合作方式養殖戶無市場風險，收入穩定，年回報率為30%。養殖戶還可將雞舍完全交付開封正大管理，其年回報率為20%。

　　2010年上半年，尉氏縣邢莊鄉明家村與正大公司開始合作。該村建起12棟標準化雞舍，毎年代養費收入達216萬元，占全村總收入的50%以上。

　　目前，已與開封正大開展合作的養殖戶達60戶，存欄肉雞60萬羽。今年，開封正大規劃與養殖戶合作發展肉雞舍120棟，帶動600位農戶創業。另擬定與農民專業合作社開展雇養合作，初步規劃建10個小區，每個小區建10棟標準化雞舍，毎棟雞舍存欄肉雞1萬只，可年出欄肉雞600萬只。還計劃自建一座存欄33萬羽的現代化籠養肉雞示范基地，再采取“公司+農民合作組織+銀行+政府”的形式開發6座存欄33萬羽的籠養肉雞場，實現年出欄肉毛雞2300萬羽的目標。

　　未來3～5年，開封正大毛雞出欄量有望突破1億只。

　　蛋雞一條龍 自主運行

　　正大集團河南區為了保證蛋品安全，實行自主運行，新近確立了存欄蛋雞2000萬只的發展目標。

　　目前，在上蔡正大有限公司種雞場年出欄沙門氏菌和支原體雙凈化雞苗1000萬羽的基礎上，正大集團河南區在南陽市建成1座年出欄90日齡青年雞300萬只的培育場，在南陽赤眉鎮、郟縣長橋各建成1座存欄20萬只的商品代蛋雞場。

　　5月15日，在方城縣廣陽鎮開工建設正大禽業（河南）有限公司蛋種雞場。該項目由正大集團投資，是目前國內規格較高、規模較大的蛋種雞養殖場。一期投資2441.2萬元，建設2座總規模為1.2萬套的祖代蛋種雞場和1座孵化場，可年產父母代種雛74.6萬套，今年年底竣工。二期投資6209萬元，建設2座總規模為6萬套的父母代蛋種雞場和1座孵化場，可年產商品代種雛456萬套，明年年底竣工。三期規模與二期相同，計劃于2014～2015年實施。項目水線設備、料線設備、環控設備、雞舍鋼結構、墻物結構分別來自德國、比利時、荷蘭、美國和意大利，并直接從德國引進純種羅曼褐蛋雞雞苗。

　　下一步，正大集團河南區將在洛陽建造存欄35萬只青年雞示范場一座和51萬只商品產蛋雞示范場一座，按照示范場標準并采取“公司+農民合作組織+銀行+政府”的四位一體模式，再建造存欄35萬只青年雞場11座和存欄51萬只商品產蛋雞場7座，使洛陽地區商品產蛋雞總規模達到400萬只。

　　正大集團河南區自建養殖場均按照標準化、規?；F代化、環保型的園區標準進行規劃建造，每個畜禽舍都安裝全自動水簾降溫系統、排風換氣系統、供水和給料系統，這些設備全部由電腦來控制?？梢哉f，在正大公司各蛋雞養殖場，是人管理設備，設備管理畜禽；投入的是高科技，收獲的是高效率和高效益，最終打造的是安全、優質的畜產品。

　　生豬一條龍 龍氣騰騰

　　2008年8月，正大集團獨資企業河南正大畜禽有限公司注冊成立，注冊資本1326.38萬美元，首期投資金額3979萬美元，規劃在河南打造集種豬培育、生豬飼養、屠宰加工、肉品銷售于一體的農業產業化鏈條，實現年出欄500萬頭生豬的發展目標。

　　按照規劃，以洛陽為中心100公里范圍內為重點發展區域，正大集團規劃自建1座存欄母豬600頭的曾祖代場、2座存欄母豬2400頭的祖代場、6座存欄母豬6600頭的父母代豬場；以客戶投資、正大公司托管的經營方式建設20座存欄母豬2400頭的父母代豬場和200座出欄生豬5000頭的育肥豬舍，投資分別為2400萬元和200萬元，投資客戶年純收益為投資金額的15%。

　　目前，正大集團已在新鄉市延津縣建成1座存欄母豬2400頭的祖代示范場，正在洛陽市孟津縣興建1座存欄母豬600頭的父母代豬場，正在安陽市內黃縣規劃建設存欄母豬600頭的原種豬場。另外，存欄母豬1200頭和2400頭的父母代豬場正在規劃，與伊川、新安、偃師、濟源等地開展合作的十幾家育肥豬園區已陸續動工。

　　畜產品篇

　　一流蛋品惠萬家

　　“做世界的廚房”是正大集團始終如一的發展愿景，正大集團河南區已經就此邁出了矯健的步伐。

　　為打造從種雞—雞苗—青年雞培育—商品蛋雞—蛋品加工—蛋品銷售的全產業鏈條，正大集團河南區選育國際知名蛋雞品種，使用高品質的正大飼料，采用世界領先的技術和設備建立現代化蛋雞生產基地，并嚴格進行生物安全管理，為雞群提供了良好的生長環境，而且所產的雞蛋經過嚴格的挑選、分揀和滅菌處理，再通過專業的物流系統配送給客戶，整個過程符合ISO9001質量管理體系和HACCP管理體系的要求。這樣就嚴格保障了每一枚正大雞蛋都產自健康的雞只，杜絕了沙門氏菌、藥物殘留和激素等有害成分對雞蛋的污染，完全達到國際安全食品的標準，并符合奧委會對食品的有關要求。

　　2011年12月，正大集團河南區商品蛋基地通過國家體育總局訓練局驗收合格，其產品被指定為國家體育總局訓練局運動員指定蛋品。

　　正大集團河南區資深總裁鄭寶振說，正大集團經營農產品的另一項重要策略是薄利多銷。正大集團依靠科技、市場、資金產生的利潤會讓農民和消費者平均分配，公司提供的農產品銷售價格不會超出購買者的可接受范圍。

　　目前，正大集團河南區在鄭州、南陽、平頂山、洛陽建成4個蛋品加工公司，對公司自養的雞蛋精選、標記、包裝后運至卜蜂蓮花、家樂福、丹尼斯、萬德隆、雙匯連鎖店、九頭崖連鎖店及數千家社區便利店銷售。在市場上，正大集團河南區雖然提供的是DHA高營養、無色素、無激素、無藥殘的雞蛋，但絕非是天價雞蛋。

　　放心豬肉將進市

　　為保障500萬頭生豬養殖項目穩步推進，正大集團在洛陽市已建成年屠宰140萬頭生豬的屠宰生產線，按照“出高價、收好豬、賣高端豬肉產品”的指導思想，組建河南區生豬貿易公司回收合作豬場生豬。

　　至此，正大集團河南區已經形成集優良種豬供應、飼料供應、生豬回收、屠宰加工、市場供應于一體的產業化發展模式。