提高飼料轉(zhuǎn)化率是解決養(yǎng)殖戶喊“虧”的關(guān)鍵
今年上半年飼料行業(yè)的火熱與養(yǎng)殖業(yè)尤其是養(yǎng)豬行業(yè)的清冷形成了鮮明的對比,一邊是飼料原料價格不斷攀升,另一邊是生豬出欄價格始終不見起色,養(yǎng)殖戶在飼料價猛漲而生豬又賣不上價格的情況下一直喊"虧"。但從目前看來,通過提高飼料轉(zhuǎn)化率增加生豬養(yǎng)殖效益是解決養(yǎng)殖戶喊"虧"的關(guān)鍵。要想解決問題,首先是要查找原因,那原因是什么呢?對策又如何呢?
營養(yǎng)、管理、疫病影響轉(zhuǎn)化率
飼料轉(zhuǎn)化率一般是按照日實際消耗的飼料量和豬群的日增重計算得出。受生豬的營養(yǎng)情況、養(yǎng)殖場的管理水平、疫病等因素影響,飼料轉(zhuǎn)化率會產(chǎn)生一定波動。
豬飼料轉(zhuǎn)化率高低和豬的營養(yǎng)有直接關(guān)系。筆者在種豬場考察時發(fā)現(xiàn)一個普遍現(xiàn)象,即種豬場地面比較干凈,沒有飼料顆粒。表面上看不存在浪費飼料的問題,但是從營養(yǎng)方面來說則存在深層次的浪費問題。因為飼料的營養(yǎng)供給首先得滿足維持豬機體需要才作用于豬的生長。因此,飼喂量減少,用于豬生長的量就少了,延長了其出欄日齡,降低了飼料轉(zhuǎn)化率,提高了生產(chǎn)成本。
同時夏季天氣炎熱,導致其采食量下降。此時,如果飼料還繼續(xù)維持原有的營養(yǎng)水平,則略顯不足。也存在飼料加工過程中,沒有嚴格按照操作規(guī)程配比,致使配方不準確,各營養(yǎng)成分不均等都會造成營養(yǎng)的浪費,降低飼料轉(zhuǎn)化率。
筆者認為,轉(zhuǎn)化率低與豬場管理也是密不可分的,一是未做到適時出欄和淘汰。豬只生長發(fā)育是有規(guī)律的,在其最佳體重時出欄至關(guān)重要。二是未按照體重供給飼料。對于不同生長階段的豬只應該供給相應階段的飼料,否則會增加成本。三是飼料加工和豬只銷售過程中,沒有嚴格規(guī)范的管理記錄制度,也有可能降低飼料轉(zhuǎn)化率。
對豬場來說,疫病帶來的隱性飼料浪費是導致飼料轉(zhuǎn)化率低的主要因素。某些疫?。睾托载i瘟、其他慢性病等)不一定造成豬只死亡。但是因為這些疫病,豬只生長速度、飼料利用率都會低,必然導致飼料轉(zhuǎn)化率降低。
筆者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),母豬產(chǎn)仔數(shù)少、斷奶活仔數(shù)少等,都會造成母豬、公豬的飼料消耗比例大,使全群飼料轉(zhuǎn)化率降低。
三舉并措提高轉(zhuǎn)化率
在營養(yǎng)方面,可通過加大飼喂量、科學投料等方法來改進。高溫季節(jié)適當調(diào)整配方,提高營養(yǎng),保證豬只在采食量不足時營養(yǎng)依然能滿足豬只生長需要??傊畱撝贫ㄒ惶仔兄行У谋O(jiān)控方法,嚴格規(guī)范操作。生產(chǎn)過程中,要求有詳細的出料單和記錄單。這樣就可以審查到每批飼料的生產(chǎn)是否符合應有的加工重量。此外,隨時查看加工現(xiàn)場,有效監(jiān)督飼料的加工生產(chǎn)。
豬場管理應嚴格規(guī)范,做到適時出欄。研究發(fā)現(xiàn),超過豬的最佳出售體重90公斤,養(yǎng)得越久,飼料轉(zhuǎn)化率就越低,成本也越高。此外,一些生產(chǎn)力低下的母豬須及時淘汰。
在豬場做好疫病防控是提高飼料轉(zhuǎn)化率的關(guān)鍵。而豬場疫病控制的關(guān)鍵是做好全進全出工作、嚴格免疫程序、做好預防保健工作。同時要改變傳統(tǒng)觀念,實現(xiàn)從治療向預防、從預防向保健的重大轉(zhuǎn)變。此外,在疫病防控成本方面需嚴格統(tǒng)計。記錄好投入藥物的總成本,消毒藥、預防藥等藥物成本所占比例,以便后續(xù)的核實和管理。
據(jù)了解,提高公、母豬繁殖能力,增加母豬平均斷奶活仔數(shù)也可提高飼料轉(zhuǎn)化率。實際生產(chǎn)中,需對母豬飼養(yǎng)管理細致到階段性劃分,在不同階段針對不同體況的母豬制定不同的飼喂計劃。此外,加強后備母豬的營養(yǎng)管理,給予其適當刺激或使用激素,以促進母豬正常發(fā)情和排卵,提高其產(chǎn)仔量,從而節(jié)省飼料,提高飼料轉(zhuǎn)化率。
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