奧特奇萊克星頓釀造&蒸餾公司獲得國際認可
肯塔基波本威士忌桶愛爾啤酒在波本橡木威士忌調(diào)味桶里釀造長達六周之久,以其獨特和強烈的波本味道而聞名。波本威士忌桶愛爾啤酒在肯塔基頗受歡迎,此外還有兩款由奧特奇萊克星頓釀造蒸餾公司生產(chǎn):肯塔基淡啤和肯塔基愛爾,一并獲得了全美和國際上的認可。
7月份在愛達荷州北美啤酒協(xié)會舉辦的第18屆一年一度的愛達荷福爾斯啤酒節(jié)上肯塔基波本威士忌桶愛爾啤酒獲得了桶釀啤酒的金獎。
5月份波本威士忌桶愛爾啤酒獲得了第20屆澳大利亞國際啤酒銀獎。來自41個國家,超過1352參賽者展開角逐,各項數(shù)字都創(chuàng)造了歷史記錄。肯塔基波本威士忌桶愛爾啤酒在木桶釀造類中獲得了銀獎。
肯塔基淡啤是一種德國科隆風格的啤酒,以其平滑的口味而著稱,在2012年澳大利亞國際啤酒節(jié)中獲得了銅獎。此外,肯塔基淡啤還獲得2012年新西蘭啤酒競賽的銅獎和2012年世界啤酒錦標賽的銅獎,事實證明這不僅僅只是在本地受歡迎的啤酒。
肯塔基愛爾啤酒是另一款口味獨特的啤酒,已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)專家的最愛。此啤酒曾獲得2010年美國啤酒錦標賽的金獎和2009年世界啤酒錦標賽的銀獎,在國內(nèi)外享有很好的聲譽。
銷售額的增加以及渠道的擴大反映出肯塔基系列啤酒的成功所在。在美國銷往肯塔基州,田納西州,喬治亞州,俄亥俄州,印第安納州,威斯康辛州,馬薩諸塞州,羅德島,愛荷華州以及芝加哥和紐約,銷售區(qū)域快速得到擴散。不只是在美國國內(nèi),啤酒于2011年正式進入了中國市場,2012年9月初在愛爾蘭將舉辦啤酒發(fā)布儀式,愛爾蘭正是奧特奇總裁Lyons博士的出生地。
“我們的啤酒正在已迅猛的勢頭發(fā)展。現(xiàn)在我們已經(jīng)把倉庫擴大了5倍,每周超過1000個橡木桶進行釀造來滿足高需求量。”奧特奇萊克星頓釀造&蒸餾公司的全國銷售經(jīng)理Matt Cordle說道。
除了去年70%的啤酒業(yè)務增長額,450萬美元的釀造工廠項目將在萊克星頓的市中心舉行揭幕儀式。新酒廠將容納兩個銅質(zhì)釀造爐,特地從蘇格蘭的Forsyths的運輸過來。這將被用來釀造Town Branch波本威士忌和萊昂斯珍藏麥芽威士忌,這兩款威士忌在2012年都獲得了世界精神獎金獎。
肯塔基釀造蒸餾協(xié)會將在Bardstown波本節(jié)開幕之時把蒸餾工藝引入到歷史悠久的肯塔基波本藝術中。
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