貫徹落實十八大會議精神

　　暢談飼料企業發展方略 科學謀劃飼料工業發展大計

　　---- 第八屆大型飼料企業聯誼會采訪紀實

　　11月15日，在黨的十八大勝利閉幕之際，中國飼料工業協會第八屆大型企業聯誼會暨第六屆理事會二次會議在湖南株州舉行。會議繼續緊密圍繞 “筑牢安全防線，轉變發展方式，提升增長質量”的主題，全面總結了我國飼料工業發展的成就，并就如何在新形勢下貫徹落實黨的十八大精神，實現我國飼料工業的科學發展做了深入分析和討論，為我國飼料工業實現跨越式發展蹚開了道路，謀劃了思路。

　　會議期間，中國飼料工業協會信息中心記者就飼料行業貫徹落實十八大會議精神，新形勢下我國農牧業如何全面實現現代化的新要求，以及對未來飼料行業發展形勢判斷和預期等話題，分別對唐人神集團股份有限公司董事長陶一山、通威股份有限公司董事長劉漢元、正大集團中國區總裁謝毅、谷實農牧集團董事長殷學中、福建天馬科技集團有限公司董事長陳慶堂進行了獨家專訪。陶一山提出并致力于“豬產業鏈一體化”經營思路；劉漢元在思考如何適應產業“大轉型”的挑戰；謝毅強調“品質和誠信，加速推進產業化進程與國際接軌”；殷學中作為我國飼料行業中堅力量的第二梯隊企業代表在思考“人均單產效率，積蓄發展潛力”；陳慶堂明確海馬集團的發展戰略是要“打造中國高端水產飼料王牌”。他們從不同角度描述了企業的發展戰略和對行業未來的思考，并提出了很多頗有建樹的新的觀點和想法。以下是訪談內容，希望他們對行業思考能給飼料行業企業帶來新啟迪。

唐人神集團股份有限公司董事長 陶一山

　　陶一山：

　　產業鏈一體化經營是中國生豬產業發展的必然趨勢

　　唐人神集團致力生豬產業鏈一體化經營，經過20多年的創業發展，已形成了“品種改良、安全飼料、健康養殖、肉品加工、品牌專賣”五大產業發展格局。集團旗下的 “唐人神”肉品和“駱駝”牌飼料都是中國名牌產品；“美神”種苗通過美國NSR認證，達到美國同步育種水平，先后成為飼料、肉類行業十強企業，跨入中國制造業500強。

　　農民致富三條路，現代養殖最靠譜

　　通過多年研究，我們總結農民致富基本有三條路。第一種糧，但談不上致富，因為糧食的基本面積有限；第二是外出打工；第三是種植經濟作物，風險很大。所以，現代養殖業的發展有無限的空間。

　　飼料營養與種苗選擇雙輪齊轉，致力實現種苗產業國際化

　　隨著農民散養戶的逐漸退出，規模養殖場的興起，對飼料產業帶來了很大挑戰。養殖戶不滿足簡單的飼料營養，也會在種苗選擇上下功夫。

　　過去沒有好的種苗產業，制約了規模的放大。這一次唐人神集團特別在種豬方面打造了世界級的原種場，為確保美神種豬遺傳基因不斷獲得改良，從根本上遏制“引種——退化——再引種——再退化”的惡性循環，集團于今年5月19日利用美國無重大疫情的天然環境，在美國印第安納州投資3000萬美元，控股建立美神國際育種有限公司和美神國際育種基因美國研究中心。育種場預計明年11月份可以建成。美神種豬以“高繁殖率、高瘦肉率、高屠宰率和低料肉比”的優良品質得到同行和專家的高度肯定和贊揚，集團種苗產業通過品種改良，可以降低豬料肉比0.3；通過飼養管理，提高每頭母豬年產活仔數3頭，使每頭豬能夠增加100元。

　　運用現代養殖技術，全力打造中國生豬現代化產業鏈條

　　中國每年養殖4500萬頭母豬，如果全部推廣現代養殖技術和使用科學的改良技術，至少可以減少1000萬頭，這對糧食、環境都是了不起的貢獻。通過技術、資金和服務等方面加大對產業鏈的整合，使農民規模豬場沒有后顧之憂，為他們提供銀行資金貸款擴大養殖規模；提供技術培訓和人員駐場服務；提供生豬收購、貸款擔保支持等服務，實現整體聯動，致力于中國生豬現代化產業鏈達到或超過世界水平。 “十二五”期間，集團由過去的產業營運型向管理與服務型轉型，各事業部就如何建立自己的營運體系；如何借助集團產業鏈資源，自我快速成長、擴大規模、提升盈利能力；事業部之間如何相互整合、相互促進，聚合成長，進一步放大產業鏈價值是當前轉型時期必須面對和解決的問題。我們的目標就是要向駱駝一樣，穩扎穩打、腳踏實地，每年保證30%左右的增長速度，我們的發展路就是把握節奏，合理發展。

通威股份有限公司董事長 劉漢元

    劉漢元：

　　適應產業大轉型的挑戰，把握快速跟進的機遇，破解當前我國飼料產業發展面臨的諸多困難

　　秉承穩健快速的發展節奏，通威集團2011年銷售收入達352億元人民幣，已成為全球最大的水產飼料、畜禽飼料生產企業，水產飼料全國市場占有率達到25%，連續19年位居全國第一。 未來幾年，通威正瞄準“改善人類生活品質，成就世界水產品牌”的愿景，堅定不移地發展飼料及水產主業，積極延伸產業鏈條，全力打造世界級食品供應商。

　　實現由量變到質變的同步提升，做大做強產業價值

　　就像會上談到的一樣，通威集團成立三十年以來，更多的是解決了一個量的問題和全國布局布點的生產供應問題，近一百家分公司遍布全國各地，解決了生產和就近供應的剛性需求。盡管集團每年還有百分之幾的增長，但在未來發展過程中，更多的是想行業怎樣在產業價值方面做大做強，去挖掘更大潛力。而不僅僅是關起門來在局部有限的利益上面產生過多競爭，這是未來三十年行業自身角度的需要。

　　站在社會的角度來講，大家都在擔心畜產品安全問題。對于通威來講，我們經常說“轉型、轉變、轉化”，更多強調整個服務和管理體系以及未來發展方向的引領，更多地從量的簡單上升轉變和強化為質的同步提升。特別是安全食品成為大家關注的話題的時候，通威作為一個龍頭企業，最有條件跟蹤和記錄整個水產養殖過程，把池塘水環境、淤泥環境、危害品的檢測、來源跟蹤起來，把整個魚苗、魚種來源跟蹤起來，把投入品、飼料跟蹤起來，全程把責任明確下來。真正不僅僅解決了量，而且解決量里面的安全、質量的生態產品。過去和現在都重視這種環節，未來它更應該是重中之重的事情。

　　站在行業的角度來說，其他所有的食品行業、企業以及流通領域，基本上沒有條件去跟蹤180天的過程、360天的過程，甚至有些需要跟蹤到它的祖代、父代的選育和某些遺傳特性的需要。這些都是飼料企業真正提升社會價值、提升行業效益的一種有效通路或途徑。

　　在這樣的過程中，加大對水環境、土壤環境及養殖過程中各種投入品的控制，最后把有保障的原材料收集起來加工或精加工成方便貯存、運輸、方便消費的安全食品形態，這也是我們自己產業延伸、發揮產業鏈價值的一種有效方式。所以公司也會在這方面做更多發展方面的完善工作。

　　水產養殖提升空間巨大，中國水產養殖國際化發展優勢明顯

　　就中國來講，在水產方面是一個世界大國，水產養殖總產量占全世界的70%—75%。其他一些海洋國家捕撈以水產品為主，但是過去五到十年間，這部分海洋捕撈資源有限，基本導致近十年已經出現零增長或負增長，如果我們說吃魚更有利于健康，那么人類未來的水產品消費只能靠養殖來提升。

　　中國是水產品的消費大國，水產養殖產量的提升最具潛力。近幾十年的發展使我們成為世界第一大水產品生產國，未來幾年，中國的養殖參與者都加一把油，一年的產量就會超過美國，甚至超過歐盟的總產量。在這樣一個時期，國內怎樣在資源、土地有限，技術和規模相對來講有優勢的情況下，走出國門，到東南亞，甚至歐美一些有條件的地方投資興業，開展當地產業化的經營和生產，既是國外產業發展的需要，也是中國企業走出去，進一步做大做強的有利條件。

　　加強團隊管理，加速發展節奏，建立現代企業管理制度

　　通威集團“十二五”期間將秉承穩健快速的發展節奏，爭取使飼料產量增長一到兩倍。我們經常說小跑步前進會亂了陣腳，但是維持適當的速度，小步快跑，然后跟進，也能跑在行業前列。

　　通威集團可以說是具有自身特點的企業，集團有很多自己的思考。更多的是希望中國職業經理人團隊在企業歷史進程中扮演重要角色，希望這個團隊能有效成長。想一想通威集團成立30年，如果我們不是笨鳥先飛，可能現在已經是老態龍鐘，在這之后如果還不能交班，不能建立一個有效的管理團隊，可能最后的接班會變得不由自主，成為無可奈何的選擇。

　　所以，我們說中國的企業，怎樣能夠建立一種現代企業管理制度，又不失速度有效的發展，通威集團在過去多年做了多種探索，也做了一些有效的實踐。有時候，發展速度也會減慢，實際上一直在這中間找兼顧和平衡，始終感覺公司只要戰略思路清晰，內部管理機制系統有效，便能夠在行業的競爭中處于有利地位。正因如此，未來五到十年，整個行業的同仁和一些具有優勢的企業，也依然會發展得更好。

正大集團中國區總裁 謝毅   

謝毅：

　講求品質和誠信，加速推進產業化進程與國際接軌的目標

　　正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，經過90多年的發展，形成了以農牧業、食品業、商業零售業等為主的業務格局。正大集團進入中國后，率先投資開發飼料工業，帶來了先進的技術設備、成熟的管理經驗以及飼料養殖方面的新觀念。

　　正大在中國已有30多年的發展歷程，戰略目標和發展思路與泰國母公司一致，飼料是整個行業的上游產業，中、下游產業也需要我們繼續發展。由于食品安全等問題，我國對一條龍產業化很重視，因此我們更需要有一條這樣的發展路線。

　　產品遵循國際標準，以品質和誠信為理念

　　正大飼料在中國方面起到過引領作用，是最早進入中國并把飼料工業概念帶入中國。產品施行的是國際標準，因為從泰國來說我們的雞肉、豬肉、水產品等產品大部分都出口到歐美、日本等國家和地區，這些國家和地區對其要求非常高。另外，我們的配方和技術來自西方，因此也是用國際規范的標準和模式。在中國，我們把集團飼料的生產、配方、原料等標準也帶了進來，同時也要符合中國標準，而中國標準也在逐漸提高，逐漸和國際接軌。正大集團至今已有90多年的歷史，可算是百年老店，其理念就是一定要講究品質和誠信，這是我們的生命線。不管是正大的飼料還是其他產品，對其品質要求非常高。

　　產業延伸速度較快，一體化發展是未來企業發展趨勢

　　飼料是正大業務很重要的一塊，但在泰國已不是最重要的。從集團農牧這塊來看，飼料所占比例已不到1/3。從泰國來看，飼料外銷比例并不很大，大量都是自用。而在中國，產業化進程與歐美國家相比還具有一定差距。如美國，在全價料方面外銷并不很大，而大的養殖公司，如嘉吉、泰森等都有自己的飼料企業。我認為，中國也會逐漸走這個方向，但發展速度會稍遜于美國?，F在很多飼料企業也從上游往下游發展，如向養殖、食品等方面，而下游企業也在往上游發展，也要搞養殖、飼料等。因此，將來的趨勢會向一體化方向發展。

谷實農牧集團董事長 殷學中　　

殷學中：

　　飼料企業要思考清楚什么問題最需要解決，把企業的使命和它平行、協作起來，就會找到企業發展的無限商機，以適應農牧業現代化發展的新趨勢

　　谷實農牧集團是集飼料研發、生產、銷售及動物科技推廣，服務為一體的農牧企業集團，年產銷量達30萬噸。集團始終以“重視產品研發，為用戶提供最優的產品使用價值”為經營宗旨，經過多年發展，已成為推動飼料行業發展，養殖技術進步的積極參與者。

　　提高人均單產效率，積蓄發展潛力

　　隨著中國經濟不斷發展，人們生活水平不斷提高，對企業也提出了更高要求。首先，規?；l展，這是目前企業首要追求的；其次，提高效率，所謂效率就是人員單產，先進發達國家之所以發展好，就是由于其人均單產高，而我國企業的人均單產比較低，因此下一步要提高人均單產效率；最后，加強企業人才梯隊建設，只有人才梯隊建設好了，才會有發展潛力。有鑒于此，公司通過整體發展思路和戰略布局，下一步要往中原地區發展，爭取在下一個3-5年時間里在北方地區做好布局。

　　以做大做強飼料為重點，提前為產業延伸做鋪墊

　　當前國內做產業鏈的企業都有一定的歷史背景，凡是做的好的企業都有長年的積累。如唐人神，有20多年的發展歷史，并有政府扶持。而本企業只有10多年的歷程，在飼料行業還沒有成為一流企業，所以做大做強飼料是目前的重點。從戰略上講，3-5年內公司并沒有考慮產業鏈，而現在公司擁有的種豬場，是為產業鏈養殖，以及后續工作做鋪墊。目前，只能以做大做強飼料為重點，在養殖上做一些鋪墊。

　　行業管理與企業競爭要求越來越高，優秀企業發展具有了充足的市場空間

　　新的《飼料和飼料添加劑管理條例》頒布之后，對企業提出了更高的要求，飼料質量安全仍是首要任務。從規范性上來說，要讓每一個生產車間的員工用心學習《條例》內容，提高意識。在整體發展模式上，養殖業的變化會對上游企業帶來一定影響，隨著散戶逐漸退出，規?；髽I不斷擴大，同時也對企業提出了更高的要求。企業需提高研發生產的技術能力，不支持多階段飼料營養需求的企業在市場競爭中將加速退出，這就給優秀企業留出充足的市場空間。在這一市場變化中，專業化生產水平較高、服務營銷模式成熟、精細化渠道管理有力的企業集團，在獲取回報的同時，將逐步實現凈利潤率的提升。

福建天馬科技集團有限公司董事長 陳慶堂

　　陳慶堂：      走出國門，引領亞洲高端水產飼料新發展

 　　福建天馬科技集團股份有限公司以“德行并重，惠利民生”為己任，在“天馬尋求共贏，合作促進發展”的經營理念指引下，已成為生產高端水產飼料的國家級高新技術企業，鰻鱺配合飼料產銷量居世界首位，是目前亞洲生產能力最大、品種最齊的高端水產飼料企業。

　　加大技術投入力度，推行品牌戰略

　　隨著十八大的召開，國家對農牧板塊出臺了很多相關的優惠政策。天馬集團主要生產高端、特種水產飼料，如石斑魚、鰻魚、甲魚、鱘魚等。近幾年，集團加大了兩方面的建設，一是對技術的投入，現已上報發明專利45個，已批下19個，是國家高新技術企業，因此對高端水產飼料的科研投入比較大；二是推行品牌戰略，目前已獲得中國名牌，正在申報中國馳名商標，品牌戰略主要為是了體現企業的形象和美譽度，使企業文化不斷升華。

　　超越國外同類產品，打造中國高端水產飼料王牌

　　飼料工業“十二五“規劃中提出未來五年我國飼料總產量要達到2億噸，如何提高飼料產量、飼料安全和飼料養殖投入，使飼料企業的生產經營進一步規范，伴隨著從飼料大國轉變為飼料強國的步伐，集團提出今后五年要達到年產量50萬噸，這樣對產業的整合會起到促進作用。

　　從產業發展來看，接下來會碰到資源性問題，首先需要進一步開發動物性蛋白源和植物性蛋白源，其次是加大科研投入。集團現在對科研方面的投入還不足，我相信，在未來幾年中集團會加大這方面的投入。集團在特種高端水產飼料方面投入較大，在做高端種苗的幼體飼料，而目前幼體飼料日本的產量占主導地位。北方很多做種苗場、育苗場、包括高端的石斑魚育苗場，大部分還在用其他進口飼料，這一塊的技術，需要大批有條件的企業來研究。集團前一階段科研技術實現了重大突破，生產的產品已達到日本同類產品水平，部分生產指標已超過日本。目前，產品正逐步進入批量生產，并出口到馬來西亞、泰國等國家。

　　2013年經營最大的亮點將是幼體飼料、種苗飼料達到國際領先水平

　　下一步集團會加大特種水產飼料的發展力度，在推進五個事業部運行的同時，將整合鱘魚飼料生產線，保持五類水產飼料處于國內銷量首位，完成和五個事業部的產業對接。2013年經營最大的亮點將是幼體飼料、種苗飼料達到國際領先水平，這將是國內在技術水平上的重大突破。海南事業部的建立，形成了從南海海域到渤海灣的強大海洋區域戰略銷售網絡，促使集團高端水產飼料產業鏈位居中國首位。近五年時間，我們的目標是五條魚的產銷鏈都達到國內首位，向更高端的產業方向邁進。今年，集團銷售收入的增長點在40%-50%之間。明年集團的整體目標是銷售總收入提高30%-40%，還要以市場為導向，靈活調整，穩健發展。